Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. В Украине задержали белоруса — бывшего афганца. Его обвиняют в передаче информации КГБ Беларуси
  2. Минобразования: Результаты первого ЦЭ пересчитали по новой методике
  3. Зеленский: Украина готова к контрнаступлению
  4. «Это были непростые несколько дней». Соболенко заявила, что «не чувствовала себя в безопасности», когда ее спросили о войне и Лукашенко
  5. Что стоит за конфликтом между Пригожиным и чеченскими командирами, ДРГ под Луганском, российский паспорт или депортация. Главное из сводок
  6. Участники «заговора» в тюрьмах уже более 20 лет, что с ними — никому не известно. Как диктатор 20 лет назад расправился с оппозицией
  7. Россия нанесла по Киеву комбинированный удар — шестой за шесть дней
  8. «Причин не поясняют». В BYPOL рассказали, что из-за проверок на границе некоторых белорусов не пустили в страну


В Барановичах мужчина попал в больницу после того, как поел маринованных огурцов и помидоров домашнего приготовления. У него обнаружили ботулизм и спасли только благодаря экстренной медпомощи, сообщили в Брестском областном центре гигиены и эпидемиологии.

Снимок носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

Как выяснилось, барановичанин поел домашней консервации — маринованных огурцов и помидоров, и после этого попал в больницу с ботулизмом. Мужчину выписали из стационара лишь на 12-е сутки после поступления.

— Только своевременно оказанная экстренная медицинская помощь позволила спасти его, — сообщили в центре гигиены.

Ботулизм — это пищевое отравление, возникающее из-за употребления зараженных палочками ботулизма продуктов, оно вызывает тяжелое поражение центральной нервной системы.

Токсин, вырабатываемый палочками ботулизма, по силе действия превосходит все другие бактериальные токсины и химические яды. Он устойчив к действию высоких концентраций соли (до 18%), не разрушается в продуктах, содержащих специи, однако не выдерживает кипячения в течение 20−30 минут.

Отравление чаще всего возникает из-за употребления в пищу домашних консервированных, вяленых продуктов, приготовленных с нарушением технологии.

Чтобы этого не произошло, врачи-гигиенисты советуют:

  • не покупать консервы домашнего приготовления в не установленных для торговли местах;
  • перед вскрытием осматривать банки с консервами — при развитии в них возбудителя ботулизма отмечается вздутие дна и крышки банок (бомбаж);
  • овощи, фрукты, ягоды и грибы хорошо отмывать от частиц земли;
  • не консервировать давно снятые, испорченные овощи, фрукты, ягоды и грибы;
  • не производить засолку грибов в герметически закрытых банках. Лучший метод хранения грибов — соление и сушка;
  • рыбу после улова быстро выпотрошить, промыть проточной водой и хранить в холоде.