КГК из-за просрочки приостановил деятельность кафе, кафетерия и кондитерского цеха в Минском районе

26 июня 2024 в 1719412740
«Зеркало»

Комитет госконтроля приостановил деятельность трех объектов общественного питания в Минском районе, сообщили в пресс-службе ведомства.

Контролеры совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии выявили грубые нарушения в деятельности кафе, кафетерия и кондитерского цеха.

«В кафетерии реализовывалась продукция с истекшим сроком годности (изъято более 21 кг пищевой продукции). Доброкачественная пищевая продукция и продукция, предназначенная для утилизации, хранилась вместе. В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Нарушены условия хранения сырья для кондитерского цеха», - рассказали проверяющие.

Деятельность объектов общественного питания приостановили до полного устранения выявленных нарушений.

«Наведение порядка в кафе и кафетерии должно обеспечить соблюдение санитарных норм и правил в этих объектах и предоставление жителям качественных услуг», - подытожили в КГК.