На Минщине выросли редкие грибы-«кораллы». А их можно собирать и есть?

16 сентября 2023 в 1694897580
«Зеркало»

В Старобинском заказнике выросли редкие грибы, похожие на кораллы, - ежовик коралловидный и пикнопорус киноварно-красный. Первый даже съедобный, но собирать его все равно нельзя, потому что он включен в Красную книгу, пишет Smartpress.by.

Читатель поделился с порталом фотографиями краснокнижных грибов, которые выросли в Старобинском заказнике (Солигорский район).

Ежовик коралловидный растет с начала июля до середины сентября на пнях и валеже лиственных пород (осины, дуба, чаще березы).

Плодовое тело гриба напоминает ветку коралла, многократно-разветвленное, белоснежное. Мякоть гриба в молодом возрасте белая, потом становится слегка желтоватой. В молодом возрасте считается съедобным, но собирать его не следует, так как это редкий вид.

Пикнопорус киноварно-красный имеет яркую окраску, что следует из названия гриба. В зрелом возрасте гриб выцветает и приобретает практически охряный цвет.

Этот гриб встречается редко. Плодоносит с июля по ноябрь. Произрастает на мертвых ветвях, пнях и стволах лиственных древесных пород. Пикнопорус не содержит каких-либо ядовитых веществ, однако его жесткие тонкие плодовые тела не дают причислять его к съедобным грибам.

Напомним, недавно все в том же Старобинском заказнике увидели редкую краснокнижную змею медянку.