Собираетесь худеть с помощью специалиста? Разбираемся, в чем отличие диетолога от нутрициолога

19 февраля 2024 в 1708331880
«Зеркало»

Многие люди особой разницы между диетологом и нутрициологом не видят, считая, это что одна и та же профессия. Но это не так. Портал «Здоровые люди» рассказывает, чем отличается нутрициолог от диетолога и к кому обратиться за помощью в похудении.

Диетология - это раздел медицины, который изучает влияние питания и на здоровых людей, и на тех, кто имеет какие-либо патологии. Диетолог помогает пациентам с хроническими заболеваниями достичь определенных целей путем коррекции питания - с помощью специальных диет, программ для похудения, например: контролирует течение диабета или ведет пациентов с аллергиями или пищевыми непереносимостями и т.д.

Нутрициология - наука о питании, которая изучает взаимодействие питательных веществ и их влияние на организм. Специалист-нутрициолог работает в основном со здоровыми клиентами.

Главные различия нутрициолога и диетолога

1. Первое и самое важное различие - это, конечно, наличие медицинского образования и квалификации врача. Да, нутрициолог и диетолог - оба специалисты по питанию. Однако нутрициолог не имеет медицинского образования. Он не ставит диагнозов и не назначает лечение. Диетолог же является врачом. Он имеет медицинское образование и может лечить людей с помощью питания.

Несмотря на это, и нутрициолог, и диетолог могут выполнять общую работу:

• исследовать влияние питания на организм;
• составлять индивидуальные программы питания;
• разрабатывать режим питания для коррекции дисбаланса микро- и макроэлементов;
• давать рекомендации по питанию;
• составлять специализированные рационы для женщин на грудном вскармливании, беременным, спортсменам и пожилым людям.

К сведению: диетолог может работать нутрициологом, пройдя специальные курсы, но нутрициолог без медицинского образования не может быть диетологом.

2. Клиенты у этих специалистов разные. Нутрициолог работает с относительно здоровыми людьми. Также он может сотрудничать с исследовательскими компаниями в области питания. Разрабатывает меню, дает рекомендации по режиму питания. Составляет рационы для похудения или набора массы, для баланса веса. В то время как клиентами диетолога являются люди с различными заболеваниями. И эксперт с помощью специального меню помогает улучшить состояние здоровья пациента.

3. Места и формы работы у нутрициолога и диетолога тоже разные. Нутрициолог может работать как онлайн, так и офлайн, проводить марафоны, консультировать посетителей фитнес-центров, ресторанов здорового питания и просто сервисы, развивающиеся в этом направлении. Диетологи трудятся, как правило, в медицинских учреждениях, частных клиниках, органах здравоохранения, фармацевтических компаниях.

4. Решаемые задачи и возможность лечить людей. Нутрициолог исследует влияние тех или иных пищевых продуктов на здоровье людей. Он разрабатывает меню и рекомендации по правильному сбалансированному питанию, проводит индивидуальные консультации, направленные на улучшение здоровья и общего самочувствия через правильное питание. Основная задача нутрициолога - провести профилактику и снизить риск развития заболеваний в соответствии с генетическими особенностями клиента. Он предупреждает болезнь, а не лечит. Нутрициолог не имеет права без контроля лечащего врача вести людей с различными заболеваниями!

Диетолог помогает пациентам с различными заболеваниями с помощью специальных диет. Простыми словами, этот специалист ускоряет выздоровление больных людей или хотя бы улучшает их жизнь, а нутрициолог лишь помогает не заболеть здоровым людям.

5. Назначение анализов может выполнять только врач. Нутрициолог в отличие от диетолога не имеет права назначать анализы, ставить диагнозы и выдавать заключения, выписывать лекарственные препараты. Он может составить чекап полного обследования клиента, что будет носить рекомендательный характер. Но нутрициолог вполне может работать в связке с лечащим врачом. Соблюдая рекомендации врача, он подкорректирует питание клиента. Если выявлены дефициты макро- и микроэлементов, он может рекомендовать добавление биологически активных добавок в рацион.

Диетолог же, как врач, имеет право назначать анализы и ставить диагнозы, лечить пациента с помощью медикаментов.

6. Индивидуальный подход и количество пациентов. Так как диетолог работает в госучреждении, время приема на каждого человека у него ограничено, следовательно, меньше времени на полную диагностику здоровья обратившегося за помощью. Однако эксперт может принять десятки пациентов в день.

А нутрициолог может выделить больше времени на прием и оценку состояния здоровья в индивидуальном сопровождении.