Беларус нашел путеводитель по ресторанам и кафе Минска за 1980 год и решил пройтись по тем, что остались. И вот результат

28 августа 2024 в 1724850360
«Зеркало»

Копаясь на барахолке, блогер с ником «Достали цены» нашел путеводитель по ресторанам и кафе Минска. Привлекла дата издания - 1980 год. Беларус купил книгу и стал исследовать, какие места с того времени еще работают. В некоторые из них он смог сходить - смотрите сами.

@dostaliceny Заведения Минска из 80-х🐻 📌Как меня угораздило покопаться на сайте объявлений я не знаю, но я наткнулся на путеводитель по ресторанам и кафе Минска 80-го года, выпущенного к летним Олимпийским играм. Конечно стало интересно, что из перечисленного ещё работает. 📌И в этот раз как ни странно, я приехал в уже давно не работающее заведение по ул. Толбухина, 12. Я просто хотел посмотреть на единственный доброном в городе и на всякий случай взял путеводитель с собой, на случай если что-то пойдёт не так, а по ходу решил что как-то просто обзор на магазин будет не интересно выглядеть, ещё и с учётом того, что тут был ресторан каменный цветок из путеводителя. 📌Про историю ресторана я сильно не рассказывал, мне кажется те, кому это интересно, уже читали про него на нашем крупном новостном сайте, а про магазин пару слов скажу. Выбор по продуктом наверное самый обычный, развита кулинария, есть красные дошираки и они готовят пиццу. Отличительная особенность, тут есть второй этаж где можно сесть с едой. Он, я так понимаю, остался от китайского ресторана, похоже как и полы. За 8 р я взял пиццу пепперони 500 гр. По вкусу она очень даже неплохая, а по цене так тем более. 📌На самом деле в путеводителе ещё есть некоторые места, которые работают и сегодня, думаю я и в них скатаюсь, в этом и была первоначальная цель. #едаминск #досталицены #история #каменныйцветок ♬ оригинальный звук - Достали цены

Часть заведений, указанных в путеводителе, за 44 года закрылась. Как рассказывает блогер, «вместо одного - бизнес-центр», «вместо другого - клуб». Но некоторые все же еще работают.

- Я решил уже хоть куда-то поехать, поэтому в пилотном выпуске приперся в продуктовый магазин (по адресу Толбухина, 12. - Прим. ред.), - говорит он. - На его месте раньше был ресторан «Каменный цветок», но 90-е… Окна позакладывали. Потом [на этом месте был] китайский ресторан. И вот в 2024 году тут «Доброном». Внутри магазин как магазин. Есть, правда, особенность: тут развита кулинария и они оставили второй этаж. Изучал ассортимент, заказал себе пиццу за восемь рублей и пошел с ней наверх. Пицца, кстати, очень достойная, как по мне, за такие деньги. Но обещанных 40 лет назад штор бордового цвета, концертных программ артистов Белгосфилармонии и ритм-балетов тут уже не найти. Что очень грустно.

@dostaliceny Шынок у Лявона 🍳 📌Напоминаю, что я хожу по путеводителю заведений Минска 1980 года. И сегодня адрес у этого ресторана всё тот же, ул. Веры Хоружей, 17. Работает ВС-СР с 11:00 до 23:00, ЧТ-СБ с 11:00 до 02:00. Хотя в день, когда я пришёл, сказали работают до 21:00. 📌Что писали в путеводителе. Вход 2,5 р и бесплатный выбор из 3-х видов закусок. Сейчас, конечно, вход бесплатный, людей нет. Вообще я так понимаю это заведение ориентировано больше на банкеты и корпоративы. 📌Сходство с образцом этого заведения 80-го года осталось, судя по описанию. Да, ремонт уже другой, но концепция национальной кухни, деревянные столы, элементы кладки на стенах присутствуют. 📌Цены. Они мне показались достаточно высокими, к примеру цезарь 25 р, гренки 12 р, сковородку я вот взял себе, 28 р. Причём в тех же васильках они гораздо ниже, а блюда как по мне ничуть не хуже, в общем непонятно. 📌Сковородка что я себе взял. Вкусно, питательно, много колбасок и бекона, может даже через чур. Не думаю, что при замене их какого-то количества на солёные огурцы, блюдо проиграло бы по вкусу, зато возможно выиграло бы в цене. 📌Заведение работает точно не менее 44-х лет, поэтому пусть и людей немного, пусть и гренки по 12 р., но я считаю что оно достойно уважения и пожеланий дальнейшего развития. #едаминск #досталицены #обзорзаведений #путеводитель ♬ оригинальный звук - Достали цены

Второе место, которое советовали туристам еще 40 лет назад - «Шынок у Лявона» по адресу Веры Хоружей, 17. Правда, название заведения за столько лет изменилось.

- Раньше он назывался «Пивной бар» и вход стоил 2,5 рубля, - описывает блогер. - За них давали комплект холодных закусок. Сегодня, конечно, вход бесплатный, людей немного. Точнее, вообще никого не увидел (в комментариях автор ролика уточняет, что пришел в заведение в понедельник. - Прим. ред.). А закуски стоят 12 рублей, даже за гренки. Вообще, цены показались мне какими-то завышенными. Не знаю, с чем это связано. Зато интерьер, пускай уже и с другим ремонтом, но все равно подходящий под общее направление: столы деревянные, элементы из камня, национальная кухня.

В ресторане автор видео заказал блюдо на сковороде за 28 рублей. Остался доволен: «Выглядело красиво, вкусненько, много бекона и колбасок».

- В целом заведение работает точно не меньше 44 лет. И один этот факт вызывает большое уважение и пожелание процветания, - считает мужчина.

@dostaliceny Арбат🚏 📌Продолжаю я ходить по заведениям из путеводителя 80-го года, и сегодня я попал в заведение по адресу пр-т Независимости, 143 с временем работы до 3 часов ночи в пятницу и субботу, и до 23 часов в будние. 📌Я даже удивился, что такое заведение тихонько стоит, не привлекает внимание, а работает уже столько лет. Зашёл внутрь и ещё больше удивился. Видно был ремонт, но сделали всё очень прилично, сохранилась лестница описаная в путеводителе, но и в принципе приятный интерьер. Вот был я в дорогих ресторанах, и в некоторых всё сделано как-то по скромнее и по масштабам, и по ремонту, так что определённо мне понравилось. 📌Цены и меню. Нельзя сказать, что тут дёшево. Например в тех же Васильках или подобных заведениях цены ниже, но в целом они подъёмные относительно других ресторанов. Заказал я себе солянку за 12 р и наггетсы за 16 р. Ещё докупил соус за 3 р. Солянка понравилась, наверное большой порцией, как в Сайгонах, ну и сделана неплохо. Вот наггетсы понравились меньше. По вкусу они вроде самые обычные, но стоят уже с намёком на изыск. Соусы понравились, наверное сами делают. А ещё второй мне дали в подарок. 📌Дороговато, но учитывая масштабы и интерьер, многолетнюю историю, наверное я и не против был сходить и немного потратиться. #едаминск #досталицены #обзорзаведений #путеводитель ♬ оригинальный звук - Достали цены

Еще одно заведение, которое существовало в 1980-м, находится на проспекте Независимости, 143. Это ресторан «Арбат». И в отличие от предыдущих точек, название у него сохранилось.

- В путеводителе написано, что внутри витая лестница и привлекательный интерьер. Так оно и есть. Просторный вестибюль и очень все красиво вокруг, - отмечает автор. - Не знаю, тянет ли это заведение на ресторан, но если сравнить с нашими дорогими ресторанами, визуально все ничуть не хуже. Как и цены. Они не сказать, что высокие по меркам дорогих заведений. Но, конечно, это не «Лидо» и не «Васильки».

Фирменных блюд этого места в путеводителе не советовали, поэтому блогер решил попробовать солянку за 12 рублей. Оценил так: «Очень даже ничего», порадовала и большая порция. Еще мужчина попробовал наггетсы (цена - 16 рублей), соус к ним стоил три. Второй, кстати, дали в подарок. По мнению автора видео, соусы были даже вкуснее, чем сами наггетсы.

- В целом хорошее заведение с длинной историей. Обслуживание понравилось, вокруг все сделано прилично. Не совсем бюджетно, но один раз сходил, и как-то не жалко было, - резюмировал он.

В комментариях к роликам пользователи делятся ностальгией и обсуждают цены.

• «Мне папа про этот ресторан рассказывал, что там бывал», - поделилась Анна под видео о бывшем «Каменном цветке».

• «С таким меню и интерьером цены явно завышены», - пишет пользователь с ником vechnost о «Шынке ў Лявона».

• «20 рублей за 200 грамм селедки под шубой впечатляет. В целом, это очень неплохой обед по полной в среднем по Минску», - согласен и Tonga.mr.