Работникам лесхоза в Ганцевичах выдали часть зарплаты колбасой из лося. Туши на переработку они привезли сами

15 февраля 2023 в 1676444520
«Зеркало»

Работникам Ганцевичского лесхоза выдали в счет зарплаты 200 килограммов лосиной колбасы высшего сорта - дичь для продукта привезли на переработку из этого же хозяйства, пишет «Ганцавіцкі час».

Продукт под названием «Сервелат трофейный» предлагали всем, взять часть зарплаты колбасой можно было по желанию.

«Сразу, как взяли, вкусная была. А когда полежала, то стала хуже по вкусу», - рассказали в одной семье, где решили попробовать колбасу из лося.

«Сервелат трофейный» производится Столинским райпо. По словам директора филиала «Столинзаготпромторг» Николая Леоновца, предприятие выпускает продукцию из дичи с декабря прошлого года в рамках инвестпроекта.

Заготавливают мясо диких животных и привозят в цех на переработку лесхозы. Для первой партии колбас использовали сырье из Столинского хозяйства, в январе изготовили 200 килограммов колбасы двух видов из лосятины из Ганцевичского лесхоза. В перспективе райпо планирует запустить производство вяленых изделий из дичи, а также полуфабрикатов.

Напомним, согласно ст. 74 Трудового кодекса, денежную зарплату с согласия работника можно полностью или частично заменить натуральной оплатой - например, обувью, одеждой, продуктами питания, мебелью или техникой (но нельзя - бензином, лекарствами, алкоголем, табачными изделиями и т.п.).

При этом законодательство не требует, чтобы работник давал письменное согласие на выплату зарплаты или ее части натурпродуктами: оно может быть получено и в устной форме.