Во сколько обойдется приготовление драников с гарниром на семью из четырех человек

28 декабря 2023 в 1703757420
«Зеркало»

Сколько денег уйдет на продукты для приготовления популярного белорусского блюда - драника, подсчитал проект Thinktanks.by.

Для расчетов Thinktanks.by использовал такой рецепт:

• 800 г картофеля;
• 1 яйцо;
• 50 г муки;
• 150 г лука;
• 2 грамма соли;
• 100 г растительного масла.

Драники подают с соусом или гарниром. Здесь может быть много вариантов: со сметаной, с колбаской, с сыром, с икрой и т.д. Для исследования было выбрано два варианта: бюджетный и дорогой. Для приготовления первого понадобятся по 400 г грудинки и сметаны. Для второго нужны 100 г лососевой икры и

200 г деликатесной рыбы.

Приготовленная по приведенному выше рецепту порция драников на семью из 3−4 человек в этом ноябре обошлась в 2 рубля. Бюджетный вариант гарнира (грудинка со сметаной) стоил еще 9,7 рубля. Дорогой гарнир из деликатесной рыбки и икры - 30,3 рубля.