Томаты дороже мяса: что происходит с ценами на овощи в Беларуси

7 февраля 2024 в 1707320280
«Зеркало»

Зимой цены на овощи традиционно растут, особенно ощутимо в этом году подорожали помидоры и огурцы. Кило томатов может стоить дороже мяса, а огурцы в среднем установились на отметке в восемь рублей. Сотрудник российского информационного агентства Sputnik Беларусь прошелся по магазинам и узнал, стоит ли ждать падения стоимости.

Жители страны обращают внимание на стоимость овощей и присылают фотографии ценников в редакцию. Особое негодование у них вызывает стоимость огурцов и помидоров, салат из которых обойдется в копеечку. Витаминизироваться жителям Беларуси выходит недешево.

Томаты «Слива» из Турции в одной из торговых сетей установились на отметке в 12 рублей 39 копеек. Такой же сорт в другом магазине стоит немного дороже - 12,99 рубля. К слову, выглядят они «пластиковыми». А вот помидоры из Азербайджана значительно привлекательнее, на них установлены одни из самых демократичных цен: 6,99 рубля за кило сорта «Эндевер», розовый сорт обойдется в 8,99 рубля.

Белорусские помидоры также изредка встречаются на прилавках, например, сорт «Мерлис» стоит 10,72 рубля за кило.

Привезенные из России помидоры варьируются в цене. В одной торговой сети найти их можно по 11,99 рубля за кило (сорт красный томат), в другой - по 10,80 рубля. Для тех, кто захочет полакомиться сортом «Биф», придется выложить 20,30 рубля за кило. В следующем магазине данный вид томатов дешевле - 18,25 рубля.

«Золотые» черри

Больше всего покупателю придется выложить за килограмм черри. Правда, и продаются они, как правило, фасованные в лоточки по 100−250 граммов, чтобы не пугать своей ценой. Приезжают черри в страну в основном из Марокко, России, Армении, Азербайджана и Турции.

Так, за 200 граммов сорта «медовых» черри из России установлена цена в 10,71 рубля (кило - 53,55). Еще один вид маленьких томатов «импортных на ветке» стоит 28,14 рубля за килограмм. А вот за армянские черри продавцы просят 3 рубля 95 копеек (баночка на 250 граммов), цена за килограмм - 15,8. Это самая невысокая стоимость, которую удалось найти.

А что огурцы?

Рост цен на огурцы вызвал недовольство Александра Лукашенко. На совещании с ответственными чиновниками во Дворце независимости он потребовал произвести огурцов в достаточном количестве и снизить стоимость овощей в межсезонье.

В целом ситуация с огурцами выглядит довольно стабильной. Зимой, как правило, продаются гладкие огурцы отечественного производства. Их цена за килограмм варьируется в среднем по 7,43−8,77 рубля в зависимости от торговых сетей.

Мясо дешевле

Купить килограмм свиного мяса нынче в магазине можно в среднем за 14−23 рубля (в зависимости от части туши). Так, тазобедренная часть обойдется в 17,41 рубля, шейная - 23,61, грудинка - в 14 рублей.

Лопаточная часть говядины установилась на отметке в 23,40, мясо бескостное «Говядина Классическая» стоит 22,52 рубля.

Что касается курицы, то кило тушки стоит 6,19 рубля. Филе дороже - около 12 рублей за кило.

А что говорит МАРТ?

Цены на плодоовощную группу в межсезонный период находятся в центре внимания и на особом контроле Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ).

В пресс-службе ведомства отметили, что стоимость овощей зависит от сезона.

«Традиционно летом, когда сельскохозяйственные организации выращивают их в открытом грунте, рынок перенасыщен такой продукцией, томаты, огурцы, зелень заметно дешевеют. В холодное же время года используются иные технологии выращивания - в теплицах, также на рынок поступают импортные овощи», - пояснили в МАРТ.

Там также уточнили, что при выращивании овощей в теплицах требуются дополнительные затраты на «досветку» и обогрев теплиц в первом случае, на логистику - во втором. Поэтому и стоимость сезонных овощей повышается.

В МАРТ ожидаемый сезонный рост назвали устоявшимся трендом.

«Вместе с тем цены от тренда могут отклоняться по объективным факторам - дешеветь или дорожать в зависимости от урожайности, цен на энергоносители, курсовых колебаний и так далее. МАРТ на такие факторы влиять не может, но доступными инструментами старается стабилизировать ситуацию», - заверили в министерстве.

Так, в январе 2024 года прирост индекса цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 6,2% по отношению к декабрю предыдущего года, на огурцы - 10,5%, на помидоры - около 10%.

Чтобы держать цены на плодоовощную продукцию под контролем, последней редакцией постановления Совмина от 19 октября 2022 года № 713 «О системе регулирования цен» предусмотрена особая норма.

«В частности, производители таких товаров, как картофель свежий продовольственный, за исключением мытого; капуста белокочанная свежая; лук репчатый; свекла свежая столовая, за исключением мытой; морковь свежая, за исключением мытой; помидоры свежие; огурцы свежие; яблоки свежие, - устанавливают отпускные цены не выше чем на 3,5 процента к максимальной цене реализации этих товаров урожая 2022−2023 годов в соответствующем месяце 2023 года», - объяснили в МАРТ.

Данная мера, уверены в ведомстве, позволит исключить хаотичный рост цен в межсезонный период на плодовоовощную группу.