Не удержать. Цены на овощи, свинину, курицу, гречку и «молочку» ставят антирекорды

12 декабря 2021 в 1639330980
«Зеркало»

Продукты с начала года, по официальной статистике, подорожали на 10%. При этом на многие товары цены выросли заметнее. К примеру, капуста - в 2,3 раза, картошка - почти на 60%, а свинина и гречка - больше чем на 20%. Покупатели говорят, что по ощущениям реальное подорожание еще заметнее, чем данные Белстата. Причем на все перечисленные выше продукты государство регулирует цены. Для сравнения: пенсии в этом году подняли один раз - в среднем на 6,3%, а пособие декретницам на первого ребенка - на 15,8%. Прогноз у чиновников неутешительный: цены на продукты будут расти и дальше.

Как «взбесились» цены на отечественные овощи

Овощи, которые выращивают в Беларуси, по-прежнему значатся в лидерах по росту цен с начала года. Заметнее всего подорожали свежая белокочанная капуста (почти в 2,3 раза), свекла (+61,7%), морковь (+50%).

В целом овощи и фрукты за 11 месяцев стали дороже на 8,5%.

В лидерах по росту цен оказалась также картошка, которая за 11 месяцев подорожала на 59,1%. В нынешнем сезоне ее урожай ниже, чем в прошлом. На этом фоне Беларусь увеличила импорт картошки, а экспорт - сократила. О проблемах в картофелем в магазинах говорят в том числе провластные профсоюзы. В этой ситуации во многих соседних странах она стоит дешевле, чем у нас.

Чиновники и профсоюзы уже неоднократно поднимали проблему существенного роста цен на овощи, которые производят в Беларуси, однако до сих пор ее не решили.

Свинина и курица - в лидерах по росту цен

Многие мясные продукты также лидируют по подорожанию. К примеру, полуфабрикаты из мяса птицы стали дороже за 11 месяцев этого года на 27,5%, мясной фарш - на 21,4%, свинина (кроме бескостного мяса) - на 20,6%, субпродукты из птицы - на 20,1%, мясные котлеты - на 18,6%, куры (цыплята, включая бройлеров) - на 18%, сало и грудинка - на 15,6%, свинина бескостная - на 15,4%, рагу, набор из свинины - на 12,3%, говядина бескостная - на 10%.

Напомним, в Беларуси наблюдается снижение производства мяса птицы, а также сокращение численности свиней.

Как изменились цены на «молочку» и крупы

Молоко и молочные продукты стали дороже за 11 месяцев на 6,3%. К примеру, творог жирный подорожал на 7,6%, творог нежирный - на 6,5%, молоко - на 6%, сыр мягкий - на 6%, сметана - на 5,1%.

Из круп заметнее всего выросли цены на гречку - на 22,3%. Цены на кукурузные хлопья увеличились на 9,5%, на шлифованный, полированный рис (включая пропаренный) - на 6,6%, на манную крупу - на 4,9%, а на овсянку - на 4,4%.

Цены на сладости бьют рекорды из-за решения чиновников

Заметно подорожали также сладости, это связано во многом с повышением НДС с 1 января. К примеру, цены на вафли выросли на 26%, халва - на 22%, карамель - на 20,6%, печенье - на 17,7%, пряники - на 16,8%, мармелад - на 14,1%.

Напомним, с 1 января в Беларуси повысили НДС на некоторые кондитерские товары при их продаже и ввозе в страну, что вызвало рост розничных цен.