В «Минскхлебпроме» рассказали, какой хлеб больше всего любят минчане. Какие сорта попали в топ-5

3 октября 2022 в 1664828280
«Зеркало»

Столичные хлебозаводы выпускают около 400 наименований только хлебобулочной продукции. О самых популярных у покупателей сортах во время оперативного совещания в Мингорисполкоме рассказал генеральный директор «Минскхлебпрома» Александр Забелло, пишет агентство «Минск-Новости».

- В числе лидеров продаж - «Нарочанский», «Радзівілаўскі», «Марусин», «Бабулін», «Старажытны», - привел примеры Александр Забелло. - Хлеб этот очень качественный и достаточно сложный в производстве. К примеру, изготовление заварного сорта занимает до суток и порой даже более.

Гендиректор добавил, что необходимо обновлять ассортимент продукции и возрождать производство некоторых старых сортов хлеба.