«Письменного отказа от питания не требуется». Что нового в меню минских школьников и по какой цене

4 сентября 2021 в 1630734300
«Зеркало»

С этого учебного года меню в школах Минска начнет меняться чаще. Если раньше обновленные блюда появлялись на столах учеников дважды в год, то теперь это будет происходить каждую четверть. О том, какие новинки появятся в рационе школьников и во сколько завтраки, обеды и ужины обойдутся родителям, специалисты рассказали во время пресс-конференции в Национальном пресс-центре.

- С этого года мы взяли на себя обязательство обновлять меню каждую четверть. Учитывать сезонность, вкусовые предпочтения детей, чтобы охват школьным питанием был как можно больше, - пояснила ситуацию Надежда Лукашевич, директор комбината школьного питания. - С сентября мы включили в меню как новые блюда, так и классические, которые полюбились детям.

Подробное меню для школьников на ближайшие две недели учебного года можно найти на сайте комбината школьного питания. Из новинок в нем - запеченное филе птицы «Вкусное». Это куриное филе под сырно-сметанной массой. Биточки куриные «Нежные». Популярный у учеников ролл, который ребята с первых дней прозвали шаурмой, из списка исключили, а вот шашлычок «Школьный» на осень оставили.

Есть, кстати, в перечне блюд и ряд новых салатов. Например, «Рамонак» из свежего огурца с яйцом, сахарной кукурузой и растительным маслом. А также всем известный оливье. Готовить его будут без лука. Уж очень этот овощ не нравится ребятам.

- В этом году для заправки и приготовления блюд мы будем использовать рапсовое масло, - рассказала Надежда Лукашевич. - И в качестве эксперимента в детские завтраки включаем перепелиные яйца.

Сколько это будет стоить?

- Стоимость питания в учреждениях образования дифференцирована. Она зависит от режима учреждения, возраста ребенка, кратности и варьируется от 2,75 рубля до 5,38 рубля (градация с учетом чернобыльской зоны), - отметила Люция Михальчук, начальник отдела по организации питания Национального института образования Министерства образования.

Раскладка по цене за питание для школьников выглядит так:

Категории учащихся	Стоимость, руб. / Кратность питания
	Одноразовое	Двухразовое	Трехразовое
6−10 лет	2,32	3,46	4,33
11−13 лет	2,54	4,26	5,21
14−17 лет	2,67	4,39	5,32

Сколько из этих денег уходит на завтрак, обед или ужин, можно увидеть в этой таблице.

Рационы питания	Стоимость, руб. / Возрастные категории учащихся
	6−10 лет	11−13 лет	14−17 лет
Завтрак	1,71	1,71	1,71
Завтрак 2 (для получающих одно- и двухразовое питание)		2,55	2,68
Обед	1,75	2,55	2,68
Полдник	0,87	0,95	0,93

Для сравнения: в минском детском саду стоимость питания за один день составляет примерно 4,3 рубля. В эту сумму входит завтрак, обед, полдник и ужин.

А можно отказаться от школьного питания?

Можно. По словам Люции Михальчук, ни в каком из нормативных актов не прописано, что ученики обязаны кушать в школе.

- Письменного отказа от питания не требуется. Если есть категорическая необходимость отказываться, просто извещаете руководство школы, что ребенок не будет получать горячее питание, - описала механизм процедуры отказа специалист. - Но родителям нужно обратить внимание, что дети в школе находятся не один час и одних бутербродов им недостаточно. Горячее должно быть.