Министр образования предложил разнообразить школьное меню. Оно должно стать «современным вкусовым предпочтениям детей»

1 ноября 2022 в 1667317140
«Зеркало»

В школах нужно разнообразить рацион питания, обновить меню. Об этом заявил 1 ноября министр образования Андрей Иванец перед совещанием в правительстве по вопросам организации питания учащихся в учреждениях общего среднего образования.

По мнению министра, вопрос разработки новых технологических карт для меню достаточно актуален, а рецептура требует изменений.

- Но это никоим образом не повлияет на натуральные нормы. Количество мясных продуктов, овощей, фруктов, соков будет неизменным, поменяются только блюда, в которых они будут представлены, - обратил внимание глава Минобразования.-0-

В связи с этим Министерство образования внесло в правительство ряд предложений по школьному меню.

- В первую очередь они направлены на то, чтобы разнообразить рацион учащихся: питание должно отвечать не только строгим медицинским показаниям, но и современным вкусовым предпочтениям детей, - подчеркнул министр.

Также немаловажный аспект - качество продуктов питания.

- Важно задействовать производителей, исключать каких-либо промежуточных поставщиков. В этом году постановлением МАРТ определено, что местные исполнительные органы власти могут своим решением определять поставщиков продуктов питания для учреждений общего среднего образования, - отметил Андрей Иванец.