Под Березой пенсионерка отравилась съедобными грибами и попала в больницу

12 сентября 2023 в 1694508420
«Зеркало»

В агрогородке Пески Березовского района скорая забрала в больницу пенсионерку, у которой диагностировали острое отравление грибами. Перед этим женщина поела опят, сообщает Bereza.by со ссылкой на Березовскую центральную больницу.

Как рассказали в больнице, скорую помощь вызвали в Пески 9 сентября. Медики диагностировали у 75-летней жительницы агрогородка острое отравление грибами. Как стало известно, перед этим женщина съела опята.

Пострадавшую госпитализировали в инфекционное отделение Белоозерской горбольницы.

Опята считаются съедобными, однако отравиться можно и ими, как и вообще любыми неядовитыми грибами. Это возможно, если они росли вблизи промышленных предприятий, автомобильных трасс, в черте города, а также, если грибы дряблые, переросшие или повреждены личинками и плесенью.

Грибы также могут стать несъедобными при неправильном приготовлении и хранении, а их употребление в пищу совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома. Свежие грибы нельзя хранить более суток, даже в холодильнике, а соленые и маринованные грибы - более года.

Также существует опасность отравиться ложными опятами.

Напомним, нынешним летом уже произошел похожий случай, когда целая семья в Слонимском районе отравилась абсолютно неядовитыми лисичками и попала в больницу. Как выяснилось, грибы попали к ним через несколько суток после сбора, а после приготовления далеко не сразу были поданы на стол.