В Гродно проверили точки с шаурмой. Везде нашли нарушения, в том числе просрочку и неправильно хранившиеся продукты

18 октября 2023 в 1697616060
«Зеркало»

Гродненская санэпидемслужба в октябре проверяла точки «изготовления кулинарной продукции "шаурма"». Практически везде использовали просроченные продукты, сообщили в Гродненском зональном центре гигиены и эпидемиологии.

В сообщении по итогам проверок говорится, что «нарушения установлены во всех объектах». Проверили всего 11 шаурмичных.

«Практически в каждом объекте осуществлялось обращение пищевой продукции без наличия маркировки и (или) с истекшим сроком годности», - рассказали в санэпидемслужбе.

В каждой второй точке продаже шаурмы продукты хранились с нарушениями, а люди работали без медсправок.

«По результатам проведенных надзорных мероприятий субъектам выданы предписания об устранении нарушений, изъято из обращения порядка 225 кг пищевой продукции», - сообщили в зональном центре.