Около 20 пищевых добавок запретили в Беларуси. В список попал ингредиент шоколадки Лукашенко

27 февраля 2024 в 1709049240
«Зеркало»

Несколько видов различных пищевых добавок запретили в странах ЕАЭС, куда также входит Беларусь. Речь идет о консервантах, антислеживающих агентах, регуляторах кислотности и других добавках. Решение убрать их из списка разрешенных приняла Евразийская экономическая комиссия. Об этом сообщается на сайте ЕЭК.

Правда, запрет начнет действовать не сразу, предусмотрен переходный период - 36 месяцев.

Список разрешенных добавок сократился с 362 до 349 наименований. Специалисты исключили из перечня разрешенных 19 позиций и ввели в оборот шесть новых пищевых добавок.

Так, теперь под запрет при изготовлении пищевой продукции попали, например, краситель E161g (кантаксантин - canthaxanthin), консервант Е201 (сорбат натрия), муравьиная кислота (добавка E236), стевия и другие.

Полный список опубликовал портал «Роскачества»:

• танины пищевые (Е181);
• консерванты дифенил (Е230), муравьиная кислота (Е236);
• регулятор кислотности лактат аммония (Е328);
• антиокислитель оксистеарин (Е387);
• глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912);
• краситель кантаксантин (E161g);
• мальтол (Е636);
• этилмальтол (Е637);
• диоктилсульфосукцинат натрия (Е480);
• антислеживающие агенты, содержащие алюминий, в том числе: алюмосиликат калия (E555), алюмосиликат кальция (Е556), алюмосиликат (каолин) (Е559), бентонит (Е558);
• регулятор кислотности лактат аммония (Е328);
• ацетат аммония (Е264);
• антиокислитель оксистеарин (Е387);
• сорбат натрия (Е201);
• сорбат кальция (Е203);
• пищевая добавка без номера - подсластитель стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии.

По поводу стевии в «Роскачестве» пояснили, что в списке разрешенных оставили только стевиолгликозиды Е960 - тот же экстракт стевии, только для него точнее прописана спецификация (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др.).

Добавим, что в Беларуси выпускается шоколад Александра Лукашенко, в котором в качестве заменителя сахара используются мальтит и экстракт стевии.

Тем временем список разрешенных добавок пополнили консервант этиллауриларгинат (Е243), загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированная октенилянтарная кислота (Е423). Также эксперты разрешили производителям использовать четыре вида глазирователей: сополимер метакрилата основной (Е1205), сополимер метакрилата нейтральный (Е1206), сополимер метакрилата анионный (Е1207) и графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209).

Отмечается, что правки обсуждались в течение восьми лет с учетом изменений международных и европейских норм. Документ позволит производителям использовать новые технологии в пищевой промышленности.