«Платят примерно четыре рубля в час». Сотрудники известной сети азиатской кухни жалуются на работодателей, а те все отрицают

5 августа 2024 в 1722872880
«Зеркало»

В сети заведений азиатской кухни Padthai.by, вероятно, назревают проблемы. Как рассказала блогу «Люди» одна из бывших сотрудниц, в кафе работают иностранцы, которым платят мало и часто лишают премий, а при возмущении грозят депортацией. Само кафе эти обвинения отрицает. Вот подробности истории.

Имена героев изменены в целях безопасности.

«Работают много часов подряд, а зарабатывают мелочь»

В одном из заведений Padthai.by Ирина работала какое-то время назад. Как рассказывает читательница, руководство активно принимало на работу иностранцев из Центральной Азии и Африки, многие из которых не говорят по-русски или по-беларусски. Такая идея объяснялась желанием помочь иностранцам, обучить их, предоставить возможность легализоваться в стране. Но примерно с начала 2024 года, говорит она, ситуация начала меняться.

- Ребята активно устраивались, потому что для них это было выгодно. Но если в прошлом году их еще отпускали, когда они находили более прибыльные места, то в этом перестали. И начались конфликты, - рассказывает собеседница. - Дело в том, что им платят примерно четыре рубля в час, а работают ребята очень много (больше 200 часов в месяц). За опоздания и другие косяки выписывают штрафы, доходит до 50 рублей (денежный штраф сотрудников нарушает законодательство о труде. - Прим. ред.). А это больше, чем стоит вся 12-часовая смена.

По словам Ирины, у граждан Центральной Азии и Африки, которые живут в Беларуси, есть развитые комьюнити. И многие иностранцы, работающие в Padthai.by, через знакомых находят другие места работы с большей зарплатой и хотят уйти. Но руководство, утверждает собеседница, не отпускает их до окончания контракта, не соглашаясь на уступки.

- Понятно, что они имеют право на это, - признает женщина. - Но тогда и у человека должны быть все условия. Потому что многие из них приходят туда после учебы, общежития нет, нужно снимать жилье. А зарплата 700 рублей. Поэтому люди и хотят уйти спустя пару месяцев, объясняют, что даже за аренду квартиры заплатить не могут. К тому же обычно в фастфудах кормят сотрудников, а здесь такого нет. В итоге единственный вариант уволиться для ребят - по статье, но тогда потом сложно устроиться на новом месте. Нужно же объяснять, почему так произошло. И как ты убедишь, что не плохой работник, а просто не хотели отпускать? Тем более тех, кому помогают с легализацией, не просто не отпускают, а еще шантажируют депортацией. Насколько я знаю, это остается на уровне угроз, ничего сделать руководители не могут. Но когда иностранные граждане не знают всех нюансов законодательства, то верят и боятся.

Как рассказывает Ирина, до начала этой весны у некоторых сотрудников получалось уволиться по собственному желанию, но потом такая практика прекратилась. Сейчас большинство от безысходности продолжают работать до конца договора.

- Но дело в том, что ты никогда не удержишь сотрудника на рабочем месте, если он не хочет. И сами понимаете, как это влияет на отношение к работе, - говорит она. - Все это плохо сказывается уже на потребителях, потому что качество еды снижается. Кто-то даже просто перестает выходить на работу, несмотря на увольнение по статье. Все, кто в такой ситуации, очень переживают. Мне самой жалко людей, потому что они трудятся в плохих условиях, много часов подряд, а зарабатывают мелочь.

По словам Ирины, сотрудники Padthai.by пытались разговаривать с руководством, но те «отвечают в грубой форме» и «чувствуют себя свободно, потому что понимают, что иностранцы никогда не пойдут на них жаловаться и тем более в суд».

«Если отказаться работать, напишут в миграционную службу»

Иностранцы, которые сотрудничали с Padthai.by, рассказывают: проблем было немало. Так, Жоу проработал в заведении сети около полутора лет. О своем увольнении говорит с облегчением:

- Не хочу иметь дел и проблем с ними.

Описанная собеседником картина во многом совпадает со словами Ирины: штрафы, невысокие зарплаты и угрозы от руководства.

- Зарплата состоит из 750 рублей и премий, но мы их не получали, так как практически каждый месяц было минус 150−200 штрафами из-за опозданий, - говорит он. - При этом я работал в месяц обычно 16 дней по 13−14 часов. В таких условиях никому там не хочется оставаться, но из-за шантажа приходится. Они говорят, что если отказаться работать, напишут в миграционную службу, и могут депортировать.

О похожей ситуации рассказывает и Мехмет: когда он работал, штрафы были «за каждую мелочь», и в итоге на руки молодой человек мог получать 450−500 рублей.

- Когда некоторые хотели уволиться, руководство не принимало заявления и ставило свои условия, - вспоминает он.

Комментарий руководства: «Угроз депортации нет и быть не может»

Блог «Люди» обратился за комментарием к руководству сети Padthai.by. Там подтвердили: в кафе действительно активно принимают на работу иностранцев, и для этого еще в 2020 году получили все необходимые лицензии в департаменте миграции. Сейчас заведения могут получать разрешения на работу для мигрантов. В ответе также утверждается, что все срочные трудовые договора проверяли в ведомстве, чтобы они соответствовали Закону «О внешней трудовой миграции».

- В договоре всегда указан конкретный размер тарифной ставки (тарифного оклада) трудящегося-мигранта, размеры иных выплат (надбавок, доплат, премий) в соответствии с законами РБ. Мы не можем разглашать наши тарифные оклады, но можем вас заверить, что заработных плат с указанными суммами в вашем письме при полной занятости у нас нет, - ответили в Padthai.by и уточнили: - Минимальный тарифный оклад [составляет] от 900 рублей при условии полного рабочего дня.

Также руководство отметило, что никаких штрафов в кафе нет.

- Можем пояснить, что наличие дисциплинарных взысканий у сотрудника приводит к лишению премиальной части от 25 до 100% в зависимости от степени и периодичности нарушения, - рассказали представители сети. По их словам, для лучшей работы сотрудников есть политика по мотивационной программе, где прописаны условия получения премий (личный KPI). А если сотрудник нарушает должностную инструкцию или трудовой договор, руководитель или менеджер подразделения составляет докладную записку, просит письменные объяснения от работника и руководитель выносит решение о дисциплинарном взыскании.

По словам представителей Padthai.by, проблем с сотрудниками, которые решают уйти, у них нет.

- В случае желания досрочного расторжения [договора] работник пишет заявление в кадровой службе и дожидается замены на свою занимаемую должность, затем увольняется по соглашению сторон. Обычно это занимает от 5 до 30 дней в зависимости от текущей потребности или развития в организации на тот период времени, - рассказали они. - Угроз депортации сотрудникам нет и быть не может, организация и работодатель никак не влияет на депортацию и тому подобное. ОГИМ принимает только ходатайства о выдаче рабочей визы в конкретной организации.