В Украине начал курсировать поезд-кухня, где каждый день можно готовить 10 тысяч порций еды для жителей прифронтовых регионов

25 ноября 2023 в 1700913540
«Зеркало»

В Украине запустили первый в мире Food Train, сообщает «Укрзалізниця». Это поезд-кухня, который может работать пять - семь дней в автономном режиме. В нем можно готовить супы, каши, салаты и другие блюда - всего около 10 тысяч порций в день.

Проект реализован на деньги Фонда Говарда Баффета (сына американского миллиардера Уоррена Баффета), сообщило министерство развития громад, территорий и инфраструктуры Украины. 23 ноября состав отправился в свой первый рейс - из Киева в Изюм через Харьков.

Как это работает - блюда готовят в поезде, затем раскладывают по порциям в специальную упаковку и раздают на станциях.

«Еда, приготовленная в нем, будет передана в благодарность тем, кто ежедневно в прифронтовых регионах помогает нашим защитникам: работникам ГСЧС, полицейским, медикам, железнодорожникам, волонтерам», - заявил глава министерства, вице-премьер по восстановлению Украины Александр Кубраков.

В «Укрзалізнице» добавили, что приготовленную в поезде еду также будут передавать жителям городов, где есть нехватка продовольствия.