Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
Налоги в пользу Зеркала
  1. «Когда рубль бабахнет, все скажут: „Что-то тут неправильно“». Экономист Данейко — о неизбежности изменений и чем стоит гордиться беларусам
  2. Эксперты: Россия может активизировать наступление, пользуясь «окном» до поступления помощи США
  3. Эксперты рассказали, как удар по судну «Коммуна» навредит Черноморскому флоту России и сократит количество обстрелов Украины «Калибрами»
  4. Национальность Брежнева и имя Андропова, бандитизм Сталина и отсидка Королева. Какие факты из биографий известных людей скрывали в СССР
  5. В Беларуси растет заболеваемость инфекцией, о которой «все забыли»
  6. Лукашенко принял закон, который «убьет» часть предпринимателей. Им осталось «жить» меньше девяти месяцев
  7. Доллар шел на рекорд, но все изменилось. Каких курсов теперь ждать на неделе?
  8. Лукашенко назначил двух новых министров


В Беловежской пуще обнаружили редкий гриб под названием «Алеврия оранжевая». Его можно есть сырым, хотя и без особого удовольствия, но лучше использовать для украшения блюд. Кроме того, гриб имеет лечебные свойства, рассказали в пресс-службе национального парка.

Алеврия оранжевая. Фото: npbp.by
Алеврия оранжевая. Фото: npbp.by

Как оказалось, яркая, похожая на цветок алеврия оранжевая (лат. Aleuria aurantia) выросла даже не в лесу, а на территории гостиничного комплекса в Беловежской пуще.

Это вид грибов семейства Пиронемовые порядка Пецицевые отдела Аскомицеты. Алеврия съедобна, однако не имеет пищевой ценности: у нее тонкая мякоть, невысокие вкусовые качества, а по консистенции она похожа на резину. Гриб можно отварить или употреблять сырым, в том числе для украшения салатов.

Кроме того, в мицелии и плодовых телах алеврии оранжевой содержится особый вид лектина — так называемый Aleuria Aurantia Lectin (AAL). В природных экосистемах он проявляет противогрибковую активность — в частности, подавляет рост плесневого гриба Mucor racemosus.

Благодаря этому свойству вещество может пригодиться в биохимии и медицине, в первую очередь как маркер в диагностических и биологических тестах. Есть данные о возможности его использования при диагностике различных видов рака. Кроме того, использование AAL называют многообещающей стратегией для пероральной иммунотерапии.