Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Огромное озеро у парка Челюскинцев, у ТРЦ Palazzo — море. На Минск обрушился сильный ливень
  2. Зачем такие ограничения и как долго они будут? МИД Литвы прокомментировал «Зеркалу» запрет на въезд авто с беларусскими номерами
  3. Что российские «Шахеды» делают в небе над Беларусью? Разбираем основные версии и рассказываем, насколько они опасны
  4. Российские СМИ вольно интерпретировали слова Медведева, но тем самым подтвердили истинные цели в войне: «Украина исчезнет до 2034 года»
  5. Почему Лукашенко ввел безвиз с «недружественными» странами? Спросили у эксперта
  6. Похоже, власти закрыли лазейку, с помощью которой беларусы могли быстрее проходить границу. Вот что узнало «Зеркало»
  7. Медик, механик и охранник. Рассказываем, что удалось выяснить о гражданине Германии, которого в Беларуси приговорили к расстрелу
  8. Похоже, к 30-летию Лукашенко во власти окончательно оформляется его культ личности. Мы нашли документ с подтверждениями
  9. Зеленский назвал условия прекращения «горячей фазы» войны уже до конца года
  10. «Я же у Гриши просто вырвал Марго из рук». Большое интервью с супругом Маргариты Левчук после новости об их свадьбе
  11. ГПК: После вступления в силу ограничений Литва развернула в Беларусь шесть легковушек. Литовская сторона приводит цифру выше — более 26
  12. Лукашенко огласил еще одну претензию к беларусам. На этот раз не ко всем, а к жителям пострадавших от урагана регионов
  13. «Как ни доказывал — поехал на разворот». Как сейчас проверяют вещи на беларусско-польской границе
  14. Провалилась попытка армии РФ прорваться через госграницу на Сумщину, на других направлениях все пока не очень удачно складывается для ВСУ


Шотландские ученые первыми в Британии стали пользоваться специальным переносным оборудованием, чтобы измерить количество парниковых газов, выделяемых в атмосферу овцами, пишет Русская служба Би-би-си.

Фото: Reuters
Овец разводят во всех частях Соединенного Королевства, но особенно хорошо им подходит гористая местность Шотландии и Уэльса. Фото: Reuters

Главным побочным продуктом разведения овец является метан, который составляет порядка 30% от всех загрязнителей атмосферы, влияющих на изменение климата. Он стоит на втором месте после двуокиси углерода.

Каждая овца выделяет в день примерно 30 литров метана, а учитывая, что в мире в настоящий момент существует порядка 1,3 млрд овец, эффект получается значительным.

Продукт пищеварения — и как его ограничить

Ни овцы, ни коровы, которые выделяют порядка 200 литров метана в день, с выбросами этого газа ничего поделать не могут, поскольку он является продуктом естественной кишечной ферментации, в ходе которой грубые волокна травы постепенно расщепляются на более простые молекулы, попадающие в кровеносную систему. Этот пищеварительный процесс характерен для всех жвачных животных, но далеко не все из них разводятся в таких огромных количествах, как овцы.

Большая часть пищеварительного метана выделяется в виде отрыжки, и лишь незначительная его часть выходит непосредственно с газами из кишечника.

Поскольку человечество пока не готово полностью отказаться ни от мяса, ни от овечьей шерсти, чтобы уменьшить выбросы в атмосферу овечьего метана, есть три пути: вывести малоотрыгивающую породу овец, ввести в их корм травы, уменьшающие газовыделение, и попытаться изменить микрофлору в кишечнике животных.

По мнению профессора Филиппа Верко из Университета Западной Австралии, комбинация всех трех методов может уменьшить эмиссию метана в атмосферу на 40%.

Полезная диета

Фото: KURT STÜBER
Травы семейства норичниковых уменьшают количество метана, выделяющегося у жвачных животных при пищеварении. Фото: KURT STÜBER

Но чтобы уменьшить количество метана, его следует для начала измерить. Пионерами в этой области стали ученые из Новой Зеландии, которые придумали специальные накопительные камеры, снабженные отводными трубками, куда помещали овец, кормили их и замеряли газообразные отходы их пищеварения.

Исследования, проведенные в Новой Зеландии и Австралии, показали, что уменьшение отрыжки имеет множество положительных последствий: овцы становятся стройнее, едят меньше, а шерсти и мяса дают больше.

Пока что эти исследования еще не привели к полной переориентации животноводства, но аналогичные исследования ведутся в нескольких странах, включая Британию.

Теперь и Сельскохозяйственный колледж Шотландии (SRUC) решил использовать новозеландские накопительные камеры, чтобы определить, какие гены и какие корма приводят к высоким уровням выбросов.

Овцы с «нулевым выбросом»

Фото: KINT TAN, ELMWOOD COLLEGE
Одно из зданий SRUC. Колледж имеет филиалы по всей Шотландии. Фото: KINT TAN, ELMWOOD COLLEGE

Исследователь Никола Ламбе из SRUC отметила, что хотя уменьшение выбросов парниковых газов является глобальным приоритетом, «в мире проводится не так уж много исследований для непосредственного решения этой проблемы животноводства».

«Это в значительной степени связано с трудностями точного замера потребления корма и выбросов парниковых газов для отдельных животных, особенно там, где они пасутся на пастбищах», — добавила она.

Английский фермер Роб Ходжкинс, который ежегодно выращивает порядка 2500 овец, одним из первых опробовал мобильную накопительную камеру, которую смонтировал на обычном сельскохозяйственном прицепе.

Он считает, что не за горами то время, когда покупатели в магазине смогут на упаковке с мясом прочитать, было ли оно получено от овцы с «нулевым выбросом углерода».

Фото: KEVINMILNERCOUNTRYSIDE.CO.UK
Овца в мобильной накопительной камере. Фото: KEVINMILNERCOUNTRYSIDE.CO.UK

В апреле прошлого года британское правительство объявило о планах снабжать всех фермеров, разводящих крупный рогатый скот, специальными кормами, уменьшающими количество образовавшегося пищеварительного метана.

Ранее в этом году миллиардер и соучредитель Microsoft Билл Гейтс инвестировал в австралийский стартап в области климатических технологий, который изучает различные способы снижения объемов метана, отрыгиваемого коровами.

Страной с самым большим поголовьем овец является Китай — на эту страну приходится порядка 43% от их общего числа в мире.

Китай пообещал бороться с выбросами метана, однако отказался подписывать Обязательство по уменьшению выбросов метана на Климатической конференции в 2021 году.