Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. В российском Ижевске неизвестный ворвался в класс и открыл огонь. Известно о 13 погибших, среди них семь детей
  2. СМИ: мужчинам мобилизационного возраста запретят выезжать из России
  3. Постфашисты у власти в Италии: чего ждать Украине, России и Европе в случае победы Джорджи Мелони?
  4. «Бойся Бога и пацанов из Кривого Рога». Интервью с украинским депутатом, чье обращение к Зеленскому стало хитом «Вова, їб** їх»
  5. Лукашенко и Путин проводят переговоры в Сочи. Это их седьмая встреча с начала года
  6. «Удар по пункту управления во время совещания командования». Главное из сводок штабов на 215-й день войны
  7. Пересмотр пенсий и пособий, снижение ставок по кредитам, продление лимитов на товары из-за границы. Изменения октября
  8. «То, что мы не выступили против Путина намного раньше, — огромная ошибка». Легендарный Доминик Гашек — о России, Беларуси и войне
  9. Украина нанесла ракетный удар по гостинице в центре оккупированного Херсона. Погиб коллаборант, поддерживавший Лукашенко
  10. Ядерные удары — уже не что-то из области фантастики. Шрайбман — о том, как Путин может захотеть выиграть войну и к чему это приведет
  11. Повестка 59-летнему больному раком и намерение призывать жителей других стран. Рассказываем, как в России проходит мобилизация
  12. Канада не дала визы экспертам из Минска для заседания по Ryanair
  13. Украина победила Россию. Рассказываем, куда чаще всего ездили на отдых белорусы до войны
  14. СК: после ЧП в Dana Mall за медпомощью обратились пятеро детей
  15. «Несанкционированное массовое мероприятие». Силовики задержали организатора встречи с Миланой Хаметовой в Dana Mall
  16. Фан-встречу с блогершей Хаметовой провели без согласования с властями. Виновных пообещали наказать
  17. Бабьего лета в ближайшее время не будет


В Ивьевском районе лидчане Евгений и Люся Шарейко нашли в лесу огромный ежовик, шляпка которого в диаметре составила около 40 см. Грибники в лес заехали по дороге из Лиды в Новогрудский район и наткнулись на поляну ежовиков. Говорят, их там было так много, что «хоть косой коси».

Фото: lidanews.by
Фото: lidanews.by

Ежовик пестрый или гребенчатый — условно-съедобный гриб. Его также называют черепитчатым ежовиком, черным груздем, саркодоном, медвежьим ухом, просто медведем, ястребом или колчаком. Название зависит от местности.

Лидчане Евгений и Люся Шарейко ехали из Лиды в Новогрудский район В Ивьевском районе решили остановится и свернули в лес, рассказывает «Лидская газета».
И наткнулись там на
поляны «медвежьих ушей».

Фото: lidanews.by
Фото: lidanews.by

— В лесу их было столько — хоть косой коси! Мы достали мешок и давай собирать, — рассказывает лидчанин. — Один из грибов оказался самым большим. В диаметре — около 40 см. «Медведей» мы чистим и сушим. А зимой используем для приготовления различных блюд, — говорит лидчанин.

Ежовик пестрый имеет специфический запах и горьковатый на вкус, поэтому эти грибы долго отваривают перед основной готовкой. Также используют как приправу.