Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. В Петербурге ответили на слова Лукашенко о плохом обслуживании горящих автобусов
  2. Трудности в российской армии из-за отсутствия ротации и непродуманные приказы о проведении контратак. Главное из сводок штабов
  3. Белорусов хотят хоронить по-новому. Что не устраивает чиновников
  4. Бывшая девушка минчанина скинула его фото с протестов в ГУБОПиК. Его задержали, избили, держали три месяца под стражей, а потом судили
  5. Посла Украины вызвали в МИД Польши из-за слов Зеленского на Генассамблее ООН
  6. Лукашенко прокомментировал информацию о своей возможной новой резиденции
  7. Белорусы с трудовым стажем более 30 лет рассказали о своих пенсиях. Сколько получается?
  8. 200 тысяч евро компенсации и требование признать невиновным. Закончился суд над экс-спецназовцем Гаравским
  9. Ляп даже на обложке. Мама шестиклассника возмутилась учебником по биологии на белорусском — там ошибки на каждой странице
  10. «Ждала выходных как спасения». Белоруска 18 лет путешествовала по стране почти каждую неделю — остановить ее смогло только любопытство КГБ
  11. «Вина — на Варшаве». Польский журналист об ухудшении отношений между Украиной и Польшей и о том, может ли это отразиться на белорусах
  12. В Калинковичах девушку убило током в ванной. Следователи рассказали о причинах
  13. Байден, Дуда, Эрдоган и Зеленский выступили на Генассамблее ООН. Вот о чем они говорили — была упомянута и Беларусь
  14. «У нас люди уже не бедные». Лукашенко не видит никаких проблем в школьных «поборах» (а прошлый глава Минобра это запрещал)
  15. ВОЗ опубликовала доклад о болезни, называемой «тихим убийцей». Хотят предупредить 76 миллионов случаев смерти
  16. Алиев извинился перед Путиным за гибель российских миротворцев, среди которых был уроженец Беларуси
  17. Спецоперация в Крыму: СБУ и ВМС нанесли мощный удар по аэродрому «Саки»
  18. «Что такое два года?!» В Беларуси собираются ввести обязательную отработку и для платников. А срок распределения увеличить


В Ивьевском районе лидчане Евгений и Люся Шарейко нашли в лесу огромный ежовик, шляпка которого в диаметре составила около 40 см. Грибники в лес заехали по дороге из Лиды в Новогрудский район и наткнулись на поляну ежовиков. Говорят, их там было так много, что «хоть косой коси».

Фото: lidanews.by
Фото: lidanews.by

Ежовик пестрый или гребенчатый — условно-съедобный гриб. Его также называют черепитчатым ежовиком, черным груздем, саркодоном, медвежьим ухом, просто медведем, ястребом или колчаком. Название зависит от местности.

Лидчане Евгений и Люся Шарейко ехали из Лиды в Новогрудский район В Ивьевском районе решили остановится и свернули в лес, рассказывает «Лидская газета».
И наткнулись там на
поляны «медвежьих ушей».

Фото: lidanews.by
Фото: lidanews.by

— В лесу их было столько — хоть косой коси! Мы достали мешок и давай собирать, — рассказывает лидчанин. — Один из грибов оказался самым большим. В диаметре — около 40 см. «Медведей» мы чистим и сушим. А зимой используем для приготовления различных блюд, — говорит лидчанин.

Ежовик пестрый имеет специфический запах и горьковатый на вкус, поэтому эти грибы долго отваривают перед основной готовкой. Также используют как приправу.