Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. В ГТК пояснили, что с 1 апреля будет с беспошлинными лимитами на ввоз товаров из-за границы и сколько придется заплатить за перевес
  2. Подоляк: Агрессор не может диктовать условия мира. Особенно через специфических и безрепутационных посредников
  3. Россия может отправить в Беларусь 13 тысяч «лишних» призывников, для чего задержали корреспондента WSJ. Главное из сводок
  4. Китай в Совбезе ООН призвал страны не размещать ядерное оружие за рубежом
  5. Снег, сильный ветер и гололедица. Синоптики рассказали, каким будет начало апреля в Беларуси
  6. «Править все равно будет он, а не народ». Эксперты прокомментировали послание Лукашенко белорусскому народу
  7. Дональд Трамп, возможно, скоро будет арестован — ему решили официально предъявить уголовное обвинение
  8. «Каждый тезис является лживым». В Верховной раде прокомментировали заявления Лукашенко по Украине
  9. Год назад завершилась пока важнейшая битва войны в Украине — сражение за Киев. Вспоминаем, как оно проходило
  10. В Зельве пропал памятник Гениюш, который чиновники отказались сносить по требованию провластной активистки? Что говорят власти
  11. Латушко и мужчины из команды НАУ готовы на обмен, предложенный Лукашенко. Но на своих условиях
  12. В Кремле прокомментировали предложение Лукашенко о перемирии с Украиной
  13. «Из-за подставы Колесникова попала в ШИЗО». Поговорили с Машей Каленик, которая отсидела 2,5 года по «делу студентов»
  14. Мошенники все еще пытаются развести белорусов, звонят в том числе уехавшим из страны. Лайфхак, как завершить разговор с ними одной фразой
  15. «Могу уже сегодня сказать». Лукашенко заявил, что не верит в успех украинского контрнаступления
  16. От ядерного оружия до лавочек в церквях. Лукашенко выступил с посланием народу. Главное


В Ивьевском районе лидчане Евгений и Люся Шарейко нашли в лесу огромный ежовик, шляпка которого в диаметре составила около 40 см. Грибники в лес заехали по дороге из Лиды в Новогрудский район и наткнулись на поляну ежовиков. Говорят, их там было так много, что «хоть косой коси».

Фото: lidanews.by
Фото: lidanews.by

Ежовик пестрый или гребенчатый — условно-съедобный гриб. Его также называют черепитчатым ежовиком, черным груздем, саркодоном, медвежьим ухом, просто медведем, ястребом или колчаком. Название зависит от местности.

Лидчане Евгений и Люся Шарейко ехали из Лиды в Новогрудский район В Ивьевском районе решили остановится и свернули в лес, рассказывает «Лидская газета».
И наткнулись там на
поляны «медвежьих ушей».

Фото: lidanews.by
Фото: lidanews.by

— В лесу их было столько — хоть косой коси! Мы достали мешок и давай собирать, — рассказывает лидчанин. — Один из грибов оказался самым большим. В диаметре — около 40 см. «Медведей» мы чистим и сушим. А зимой используем для приготовления различных блюд, — говорит лидчанин.

Ежовик пестрый имеет специфический запах и горьковатый на вкус, поэтому эти грибы долго отваривают перед основной готовкой. Также используют как приправу.