Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
Налоги в пользу Зеркала
  1. Путин сегодня неожиданно приедет в Минск на переговоры с Лукашенко
  2. «Вся эта вакханалия…» МИД прокомментировал ввод дополнительных ограничений на поставки товаров из ЕС
  3. Следственный комитет начал спецпроизводство в отношении основателя медцентра «Новое зрение» Олега Ковригина
  4. Власти жалуются на нежелание семей заводить детей. Мы решили найти год, когда родилось больше всего беларусов, — и вот что выяснили
  5. Пропагандисты взялись объяснять причины отъема жилья у уехавших — и, кажется, совершенно запутались. Вот что они говорят
  6. Налоговики предупредили предпринимателей о важных изменениях. Некоторым грозят штрафами и конфискацией дохода
  7. Банки будут сливать налоговикам новые данные о доходах населения. Стали известны подробности
  8. Азарова лишили доступа к плану «Перамога». Тихановская прокомментировала «Зеркалу» рассылку с призывом голосовать на выборах в КС
  9. Новый скандал вокруг Фонда спортивной солидарности. Левченко, Герасименя и другие известные атлеты выразили вотум недоверия Опейкину
  10. Учился в РФ, грозился прорубить «коридор силой оружия» через Литву. Лукашенко назначил нового начальника Генштаба
  11. Из-за контрсанкций Минска с прилавков магазинов вскоре должны исчезнуть некоторые товары. Рассказываем, чем лучше закупиться впрок
  12. «Я не хотела выходить из колонии. Меня отрывали от шконки». Алана Гебремариам — о тюрьме, воле и о том, как освободить политзаключенных
  13. Зачем Путин внезапно собрался в Беларусь и что ему нужно? Спросили у экспертов
  14. 28 лет назад Владимир Карват спас жителей двух деревень — и посмертно стал первым Героем Беларуси. Вспоминаем его трагическую судьбу
  15. Кремль продвигает программу легализации статуса «соотечественников России за рубежом» — эксперты объяснили суть замысла
  16. Три европейские страны признали Палестину как независимое государство. МИД Израиля отзывает послов
  17. «Однозначно — нет». Минобразования окончательно определилось с выпускными в кафе и ресторанах
  18. Стали известны секретные планы военного командования РФ по наступлению на Харьковщине — своего не добились, но выгоду получили


Мужчина попал в отделение неотложной помощи с болезненной сыпью. Она покрыла всю спину после того, как он съел очень распространенный съедобный гриб, пишет «Хайтек» со ссылкой на отчет, который был опубликован в The New England Journal of Medicine.

Грибы шиитаке. Фото: www.wikipedia.org
Грибы шиитаке. Фото: www.wikipedia.org

Сообщается, что 72-летний житель Женевы (Швейцария) приготовил и съел блюдо с грибами шиитаке (Lentinula edodes). Согласно отчету о медицинском случае, через два дня после приема пищи у мужчины появилась на спине сыпь. Она настолько чесалась, что он не мог нормально спать. Когда мужчина попал в больницу, врачи осмотрели его спину и обнаружили полосы на его коже. Они выглядели так, будто мужчину хлестали по спине и пояснице.

В первую очередь врачи исключили дермографизм. Это состояние, при котором на коже образуются выпуклости после механического повреждения — если ее поцарапали или чесали. Также у мужчины не было признаков воспаления лимфатических узлов. Обычно это указывает на вирусную или бактериальную инфекцию, а также на поражение других тканей тела.

Сыпь на спине 72-летнего мужчины. Фото из отчета The New England Journal of Medicine

Учитывая, что он ел, врачи диагностировали у пациента дерматит шиитаке — реакцию, обычно связанную с появлением «хлыстовых» полос на туловище.

При дерматите шиитаке линейные высыпания появляются из-за содержащегося в грибах лентинана. Этот углевод высвобождает интерлейкин-1, который вызывает воспаление, что приводит к расширению кровеносных сосудов пациента и развитию характерной сыпи, обычно через два-три дня после того, как человек съел грибы.

Лентинан расщепляется при нагревании, поэтому такая реакция возникает только тогда, когда люди едят сырые или недоваренные грибы шиитаке.

Обычно дерматит шиитаке проходит сам по себе, но для облегчения симптомов пациентам назначают противовоспалительные препараты. В данном случае мужчине прописали мазь со стероидами, а также антигистаминные лекарства для приема внутрь. Через две недели его спина стала меньше чесаться, но на коже остались более темные пятна — такое часто случается после того, как воспаление на коже утихло.

«Поскольку шиитаке в настоящее время занимают второе место по количеству потребляемых грибов в мире, мы ожидаем рост числа случаев заболевания в Европе, — рассказала изданию Gizmodo Эгле Янушоните, соавтор отчета и ординатор дерматологии в университетских больницах Женевы. — Поэтому крайне важно, чтобы медицинские работники были информированы об этом заболевании».