В Минске и областных центрах с 30 января по 16 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Coffee. Заведения представят своим гостям сеты из горячего напитка и десерта. Стоимость предложения — 13 рублей. Рассказываем об участниках столичного «Гастрофеста».
Кофейня Roast
Адрес: улица Тимирязева, 28.
Что входит в сет:
- Кофейный сидр — 300 мл.
- Цитрусовый чизкейк с чаем матча — 120 г.
Кафе Goodies
Адрес: улица Кальварийская, 44.
Что входит в сет:
- Кокосовый раф — 200 мл.
- Баскский ягодный чизкейк — 120 г.
Пекарня «Синяя птица»
Адрес: улица Юрово-Завальная, 15.
Что входит в сет:
- Тыквенный латте — 250 мл.
- Бутерброд с малиновым вареньем — 130 г.
Кофейня «Золотой гребешок»
Адрес: проспект Независимости, 37.
Что входит в сет:
- Сырный раф — 280 мл.
- Десерт Cheeeeese — 115 г.
Кофейня Magic coffee & candles
Адрес: улица Красная, 14.
Что входит в сет:
- Морковно-сливочный хот-крим — 250 мл.
- Макарон MAGIC (темный какао / сникерс) — 40 г.
- Макарон MAGIC (морковь / цитрус) — 40 г.
Кафе «Молния»
Адрес: улица Нововиленская, 39.
Что входит в сет:
- «Голубой цветок» (напиток на основе матчи из анчана, домашнего цветочного сиропа, сублимированной малины и кофе) — 200 мл.
- «Искра молнии» (десерт на песочной основе с начинкой из лимонного курда, с малиновым конфи и нежной итальянской меренгой) — 125 г.
Кофейня 7 cups
Адрес: улица Маяковского, 14.
Что входит в сет:
- Бразильский американо с мягким ореховым зефиром — 250 мл.
- Двойной Шу с кофейным заварным кремом и шоколадной карамелью под карамельным куполом — 90 г.
- Топпинг из красных ягод с сублимированной клубникой — 20 г.
Кафе «Мова Густу» при АЗС А100
Адрес: улица Героев Сталинграда, 2.
Что входит в сет:
- Бейлис латте — 300 мл.
- Пирожное «Золотой слиток» — 100 г.
Кофейня Stories
Адрес: улица Интернациональная, 14.
Что входит в сет:
- Фильтр кофе — 200 мл.
- Гармония вкусов: мусс на белом шоколаде с семенами чиа на шоколадном сабле и вишневый мусс с вишневым компоте на песочном сабле — 180 г.
Кофейня-Пекарня «Галерея»
Адрес: улица Гикало, 1.
Что входит в сет:
- Кофейный напиток «Романо» — 180 мл.
- Кофейный напиток «Дальгона» — 180 мл.
- Десерт «Северный тюлень» (панчиз со смородиновым кули, покрытый белым шоколадом и ванильной помадкой) — 180 г.
Кафе Utopia
Адрес: проспект Дзержинского, 80.
Что входит в сет:
- Голд капучино — 350 мл.
- Авторские творожные таро пончики на нежном муссовом облаке из крема тирамису, с корицей, соусом бельгийская вафля и сублимированной малиной — 130 г.
Кондитерская Mousse ArtBakery
Адрес: улица Белинского, 23.
Что входит в сет:
- Тропический раф — 250 мл.
- Хомяк (сливочная панна-котта с мотивирующим индивидуальным посланием) — 100 г.
«Первая эклерная»
Адрес: улица Киселева, 28.
Что входит в сет:
- Клубничный мокко Орео — 250 мл.
- Эклер-гигант 22 см с интригующей надписью — 120 г.
Кофе-бар NeOn
Адрес: улица Якуба Коласа, 33.
Что входит в сет:
- Раф «Сырный попкорн» — 350 мл.
- Десерт «Туз червей» (мусс манго-маракуйя, насыщенное малиновое кули с бисквитом Джоконда) — 100 г.
Кофейня «Naked Specialty Кофе&Вино»
Адрес: улица Захарова, 42.
Что входит в сет:
- Напиток из премиальной колумбийской арабики Juicy Strawberry, ферментированной в клубнике, приготовленный методом микрофильтрации — 180 мл.
- Десерт «Холст и краски» (сливочный чизкейк с натуральной ванилью на шоколадном сабле, вкус которого дополнят лимонный курд, кремы со вкусом ваниль-клубника, фейхоа, облепиха, сублимированные ягоды и свежая мята) — 160 г.
Кофейня M
Адрес: улица Карла Маркса, 17.
Что входит в сет:
- Клюквенный кофе — 200 мл.
- Блинчики по-радзивилловски с творожным сыром, грушей, медом и ореховыми лепестками — 170 г.
- Архас с корицей — 70 г.
Кофейня DOLCE
Адрес: улица Притыцкого, 156 (ТРЦ Green City, 1-й этаж).
Что входит в сет:
- Кофе «Аэрокано» с мятной карамелькой — 250 мл.
- Десерт «Дубайский» (фисташковая паста, тахини, катаифи, хрустящий шоколадный крамбл, крафтовая карамель, нежное фисташковое суфле, шоколадный тарт) — 120 г.
Кофейня «Кофе Саунд»
Адрес: улица Белградская, 5.
Что входит в сет:
- Сливочный мокко в форме десерта «Тирамису» — 250 мл.
- «Тирамису» в форме кофейного стаканчика — 105 г.
Кофейня 1801
Адрес: проспект Независимости, 95/1.
Что входит в сет:
- Латте «Малина-лимон» — 250 мл.
- Десерт «Смородиновое облако» (маковый бисквит, кремю из смородины, легкий творожный мусс с добавлением мака. Покрыт нейтральной глазурью и украшен песочной крошкой с кокосом) — 120 г.
Кондитерская-пекарня Brioche Paris
Адрес: улица Леонардо да Винчи, 2.
Что входит в сет:
- Грушевый латте с добавлением натурального меда и корицы — 300 мл.
- Пирожное «Дезир» (медовый бисквит с карамелью и йогуртовым муссом) — 70 г.
Кафе-Кондитерская PilliGreen
Адрес: улица Кирилла Туровского, 24.
Что входит в сет:
- Bubble-кофе — 450 мл.
- Карамельно-клубничный Мильфей (французский десерт состоящий из хрустящих слоев теста, крема с нотками карамели и свежей клубники с клубничной икрой) — 165 г.