Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. «По меньшей мере 60 человек точно уже не вернутся на позиции». ВСУ вновь нанесли удар по полигону с подразделениями армии РФ
  2. «Ублюдки! Ублюдки! Этого не должно было случиться!» Как власти убили лидера оппозиции, но его жена-домохозяйка стала президентом
  3. «Вплоть до увольнения». Поговорили с белорусами, которых заставили проголосовать досрочно
  4. Хренин рассказал о группировке ВСУ «численностью 112−114 тысяч человек» на границе с Беларусью и пообещал сбивать авиацию НАТО
  5. Лукашенко усилил агрессивную военную риторику. Спросили у экспертов, действительно ли ему нужна война
  6. «Если я не соглашусь на тайные похороны, они что-то сделают с телом моего сына». Матери Навального показали тело сына
  7. Как закрытие Литвой еще двух погранпунктов с Беларусью отразится на пассажирских перевозках (уже влияет). Поговорили с перевозчиками
  8. «Город на ушах стоит». Что будет, если через TikTok пожаловаться Лукашенко на невыплату зарплат (работники этого предприятия проверили)
  9. «Все знают, что происходит». Бывшие члены избиркомов рассказали «Зеркалу», как в Беларуси фальсифицируют выборы
  10. Угадайте, сколько зарабатывает гендиректор государственного завода. Узнали зарплаты топ-менеджеров
  11. Оккупационные власти признались в насильственной депортации и намекнули на казни несогласных украинцев. Главное из сводок
  12. СК начал спецпроизводство в отношении девяти белорусов. Их хотят заочно судить по «народной статье»
  13. Как связаны заявление Медведева о «русской» Одессе и угроза аннексии Приднестровья, армия РФ продвигается под Авдеевкой. Главное из сводок
  14. «С Днем защитника отечества!» ВСУ опять сбили российский А-50
  15. «Пристыдил главу ПВТ за бесхребетность». Как складывается жизнь бизнесмена, который одним из первых в IT высказался после выборов 2020-го


Представители торгового и сельскохозяйственного министерств рассказали БЕЛТА о методах, благодаря которым в Беларуси удалось избежать дефицита продовольственных товаров. Они заявили, что, хотя от некоторых импортных продуктов пришлось отказаться, их удалось заменить отечественными: в первую очередь это касается ветчины и сыров.

Хамон. Снимок носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

Когда в Беларуси только ввели продовольственные контрсанкции против «недружественных» стран, в Минсельхозпроде задались вопросом, где же теперь брать испанский хамон. По словам начальника управления мясной и молочной промышленности главного управления перерабатывающей промышленности ведомства Павла Янова, ввоз этой группы товаров за год составлял менее тонны. Однако испанский деликатес, и не только его, удалось заместить отечественными продуктами.

— Сейчас у нас уже поставлено на поток производство этого товара, в частности на Березовском мясоконсервном комбинате, Гродненском мясокомбинате, Пинском. Также на прилавках можно найти пармскую ветчину, различные виды сыров, которые производились в рамках импортозамещения. Это уже не вызывает какого-то удивления, — заявил Янов.

Что же касается отечественных продуктов, в частности овощей и фруктов, с ними бывают проблемы. Так, начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Наталья Мельникова признала, что белорусские яблоки, которые заканчиваются к марту, за зиму не всегда способны сохранить товарный вид.

— Из того объема яблок, которые выращиваются в республике, до 40% — это лежкоспособные яблоки, но они также должны быть товарного вида. Не всегда мы можем обеспечить себя такими яблоками, — рассказала она.

Однако, по ее словам, «не бывает худа без добра»:

— Введение лицензирования вывоза яблок позволило увеличить долю продажи отечественных яблок на рынке больше чем на 19%.

Чиновница добавила, что аналитические управления МАРТ делают прогнозы по возможному дефициту определенных продуктов, в первую очередь по российскому рынку. От этого зависит объем белорусского экспорта туда.

— Делаются прогнозы почти на целый год вперед. Если в России по каким-то позициям нехватка плодоовощной продукции, то мы понимаем, что со своей стороны будем экспортировать туда больше, — пояснила она.

Напомним, летом правительство продлило действие продовольственного эмбарго, введенного против «недружественных» стран. Тогда же чиновники ввели запрет на ввоз из Литвы и Польши пива и слабоалкогольных напитков.

Контрсанкции, запрещающие ввоз продуктов питания из так называемых недружественных стран, ввели 1 января 2022 года в ответ на ограничения Запада. После этого ограничения несколько раз продлевали. Изначально под запретом были мясо свежее, охлажденное и замороженное крупного рогатого скота, свинины и домашней птицы, субпродукты, жиры, колбасы, мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое, пищевая мука из мяса или мясных субпродуктов, молоко и молочная продукция, овощи, фрукты и орехи, кондитерские изделия, соль.

Чиновники заявляли, что белорусы не почувствуют на себе действие введенного эмбарго. Однако после начала его действия цены на продукцию стали расти, а ассортимент заметно сужался. В результате постепенно некоторые продукты стали исключать из черного списка. Среди них — абрикосы, вишня, черешня, нектарины, сливы, хурма.

Но не яблоки. В феврале Беларусь ввела лицензирование на вывоз яблок в целях защиты внутреннего рынка, а с августа правительство запретило ввоз в нашу страну фруктов из Польши. В итоге осенью, в разгар сбора урожая, цены на белорусские яблоки превышали 3 рубля, а на некоторые российские сорта выросли до 17 рублей.