Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Принята резолюция. Утверждается, что Беларусь и Россия договорились об отмене роуминга, — когда это заработает
  2. BELPOL: Соглашение с РФ о гарантиях безопасности позволит привлекать беларусов «для защиты территориальной целостности России»
  3. Расследование «Бюро»: личный парикмахер Лукашенко и «автор знаменитого зачеса», возможно, родила ему дочь. А кто еще обслуживает политика?
  4. Развязка близка? Сирийские повстанцы приближаются к столице Дамаску, офис Асада опровергает информацию о его бегстве
  5. Размещение «Орешника» в Беларуси сильно повысит угрозу для Украины и НАТО? Эксперты сомневаются — и на это есть причины
  6. В Гомеле поликлиника судится с 20 медиками. С них пытаются взыскать причиненный ущерб
  7. «У нас хоть министром дерьма стань, заведовать дерьмом не будешь. У нас один глаўный министр». Интервью с лидером РСП о родине и эмиграции
  8. «Станет возможным во второй половине следующего года». Россия поставит Беларуси ракетный комплекс «Орешник»
  9. «Три-пять раз перевернулись». Александр Солодуха с сыновьями попали в жуткое ДТП


В Беларуси откроется сеть ресторанов турецкой сети быстрого питания CTR Chicken. Как стало известно Office Life, франшизой владеет компания «РОБ КОФЕ БЕЛ». Сейчас рассматривается несколько возможных площадок для первого ресторана в Минске.

Фото: пресс-служба CTR Chicken
Фото: пресс-служба CTR Chicken

О том, что в Беларуси появится турецкая сеть фастфуда CTR Chicken, стало известно на этой неделе. Как сообщили в Ассоциации «Белфранчайзинг», франшизой владеет компания «РОБ КОФЕ БЕЛ». Пообщаться с ее представителями журналистам Office Life пока не удалось.

Как следует из выписки из Единого государственного регистра юрлиц и ИП, компанию зарегистрировали в 2019 году. Она относится к ресторанному бизнесу. Собственниками выступают граждане Азербайджана.

По информации Office Life, для первого ресторана уже ищут подходящую площадку в Минске, известно, что рассматривается несколько вариантов, но когда и где именно он откроется, еще не решено.

В Союзе торговых центров Беларуси, России и Казахстана рассказали, что, как правило, подобные рестораны открываются осенью. В регионы они приходят уже через один-два года после столицы.

— Летом открываться нет смысла, поэтому, скорее всего, первый ресторан откроется осенью, — говорит руководитель направления новых брендов в Союзе торговых центров, совладелица REC + retail group Наталия Кермедчиева.

По словам эксперта, CTR Chicken — почти полная реплика KFC.

— Сеть развивается через франшизу, как и большинство турецких ресторанов. И дело не только в деньгах — нужны локальные партнеры для адаптации меню, наилучшего выбора поставщиков. Рынок Беларуси обширный, турецкие концепции, особенно в части ресторанов, беларусами любимы, — говорит Наталия Кермедчиева. — Однако нужно потратить значительную часть средств на маркетинг. Бренд KFC в нише, в которой развивается CTR Chiсken, гораздо более известен.

CTR Chicken появилась в 1996 году. Сначала сеть развивалась под брендом MAKFRY. CTR Chicken использует собственный рецепт панировки для курицы и специально разработанное кухонное оборудование.

Из информации на официальном сайте сети, у CTR Chicken — более 100 ресторанов в 28 странах. В том числе они есть в России и Казахстане.

Какой еще турецкий фастфуд ждать в Беларуси?

По прогнозам Наталии Кермедчиевой, в Беларусь также может прийти сеть турецких ресторанов быстрого питания Big Chefs. Она сейчас активно подбирает площадки в России. Сеть появилась в 2007 году в Анкаре. Сначала она развивалась как рестораны, где готовят домашние завтраки. Затем меню расширили. Сейчас здесь можно найти блюда на любой вкус, включая ужины и национальную кухню.

Эксперт отметила, что также вероятен приход еще одной турецкой сети ресторанов HD holding. Они известны разнообразным турецким меню и низкими ценами. Первые точки появились в Анкаре в 1995 году.