Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Вместе с BELPOL проверили, чем владеет семья экс-министра труда Щеткиной, с «легкой» руки которой ввели налог для «тунеядцев»
  2. Лукашенко озадачился проблемой в торговле, которая набирает обороты. Раньше чиновники говорили, что ее провоцирует население
  3. Лукашенко — «кукла Путина в Беларуси»: президент Польши на Глобальном саммите мира оценил «позорную роль» политика в агрессии против Украины
  4. Западная военная помощь начала поступать в Украину. Первый замминистра обороны этой страны объяснил, что с ней не так
  5. Появился первый список беларусских спортсменов, которых допустили к Олимпиаде в Париже. Вот сколько атлетов будет участвовать
  6. В эфире ОНТ назвали цифру уехавших беларусов, у которых власти собираются конфисковать квартиру или дом
  7. Прогноз по валютам: паники не случилось, но чего ждать от курсов после новых санкций
  8. Итоговое коммюнике саммита мира в Швейцарии подписали 80 стран из 92. О чем идет речь в документе
  9. Власти очень хотели забрать успешное предприятие и воспользовались трагедией — тогда погибли 14 человек. Вспоминаем, как это было
  10. Тепло, но с дождями и грозами. Прогноз погоды на следующую неделю
  11. «Изолятор захвачен боевиками „Исламского государства“». В российском СИЗО ликвидированы заключенные, взявшие в заложники двух сотрудников
  12. «Это решение учредителей». Закрывается один из старейших частных вузов Беларуси — узнали подробности


Недавно в TikTok появились жалобы на качество молока от Минского молочного завода, которое быстро портится и становится непригодно к употреблению, хотя срок годности еще не вышел. Гостелеканал ОНТ снял целый сюжет, в котором попытался доказать, что с молочной продукцией от столичного монополиста все нормально.

Снимок носит иллюстративный характер. Фото с сайта pixabay.com

Один из роликов с претензией к продукции ММЗ № 1 снят в конце апреля. Его авторка показывает бутылку ультрапастеризованного 1,5-процентного молока «Славянские традиции». По словам женщины, она хранила молоко в холодильнике, а когда открыла, внутри оказалась кефирообразная масса, хотя срок годности продукта был до 2 мая.

— И уже не первый раз: берешь молоко — то горькое, то кислое, то еще какое, — пожаловалась беларуска.

@365bel Беларусы отмечают, что молоко, которое выпускают молочные заводы, стало совсем некачественное. К частности, сильно ухудшилось качество молока, выпускаемого Минским молочным заводом. Так в сети появились видео, где беларусы показывают результаты своих покупок: купили молоко, а внутри кислое молоко или вовсе кифирообразная масса. Важно отметить, что в срок годности, указанный на бутылках — нормальный. #беларусь #молоко #продукция #завод #качество #видео #новости ♬ оригинальный звук — 365bel

Многие пользователи соцсети поддержали женщину и раскритиковали качество беларусской молочки, причем не только Минского завода.

  • «Чем нас травят, неизвестно. Молочные продукты, если откроешь и постоят в холодильнике пару дней, становятся горькими. Прошли те времена, когда молоко просто прокисало и получалась простокваша для оладушек».
  • «Почти вся наша молочка такая стала. Видимо, какую-то добавку ввели. Рогачевское брала — то же самое».
  • «Мы „Минскую марку“ больше в „Евроопте“ не берем. Или даты перебивают, или молоко практически всегда горькое».
  • «Это вы еще полоцкое не пробовали. Когда начинает подкисать — аромат тот еще, живой навоз».

Впрочем, некоторые не соглашались с критикой и утверждали, что с качеством молока все в порядке, однако оно могло испортиться из-за неправильного хранения в магазине или на складе поставщика: «Не факт, что с завода прямо в магазин едет. Явно не соблюдена температура хранения».

На ролик обратил внимание гостелеканал ОНТ и выпустил сюжет в защиту молока от ММЗ № 1. Его авторы заявили, что им «обидно за продукт и державу», обвинили пользователей соцсети в желании «снять сливки на хайпе» и провели собственное расследование.

Журналисты купили такое же молоко того же производителя и специально нарушили условия хранения: «Всего-то сутки в общей сложности молоко по большей части находилось при комнатной температуре». После открытия бутылки внутри действительно оказался «кисленький, с горчинкой» кефир.

Как утверждают авторы, беларусское молоко постоянно проверяют различные инстанции, в том числе Институт метрологии — среди прочего там изучают плотность, кислотность молока, содержание жира и белка. Его сотрудники рассказали ОНТ, что с качеством молока в Беларуси все в порядке — в частности, оно изготавливается не из порошкового, а только из цельного и нормализованного.

На ММЗ № 1, посмотрев ролик с «кефирным» молоком, заявили, что не могут установить, в каких условиях оно хранилось. Там рассказали, что при производстве никаких нарушений не было, и предположили, что напиток во время хранения при неправильной температуре (например, в магазине или уже дома у покупателя) мог скваситься из-за брожения молочнокислых микроорганизмов.

«Чем молоко натуральнее, тем больше оно уязвимо перед температурными перепадами. Полезные бактерии реагируют очень быстро вне холодильника», — резюмировали в сюжете, объяснив несвоевременное скисание молока «локальным потеплением».