Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Жируют». Что происходит в такси из-за новшеств чиновников — поговорили об этом с водителями и их пассажирами
  2. «Пускай она для начала соберет подписи». Спросили у провластных организаций, почему они поддержали «альтернативу» Лукашенко
  3. Лукашенко пообещал выдвинуть Трампа на Нобелевскую премию, если тот исполнит одно из своих обещаний
  4. Освобождены, но под контролем МВД: Лукашенко помиловал 31 человека, осужденного по политическим статьям
  5. На Кавказе запылало. Украинские беспилотники добрались до Дагестана
  6. Трамп победил на президентских выборах. Он станет 47-м президентом США
  7. «Не собирался убивать себя». «Зеркало» узнало причину смерти политзаключенного Дмитрия Шлетгауэра
  8. Главный европейский аутсайдер теперь Беларусь? Смотрите, чего достигла за последние годы Молдова и как она выглядит на нашем фоне
  9. «Если вам не нравится страна, валите на х**н». Беларус, попавший под массовую облаву КГБ, рассказал, как проходил обыск и допрос
  10. «Изолятор на Окрестина переполнен». Узнали у BYSOL подробности массовых задержаний, которые еще продолжаются
  11. «Чувство депрессии». Беларус из штаба Камалы Харрис рассказал «Зеркалу», как для демократов прошел день выборов
  12. Есть пенсионная «ловушка», о которой можете не знать: нужно провести день рождения с соцслужбами или же потерять деньги. Вводят изменения
  13. Будут досрочные выборы уже в ближайшие пять месяцев? Правящая коалиция в Германии развалилась
  14. Прокуратура бьет тревогу: в Витебской области массово умирают коровы. «Зеркало» получило отчет силовиков
  15. «Когда я очнулась, то поняла, что в моем влагалище как минимум два пальца». Спортсмена, еще недавно выступавшего за Беларусь, обвиняют в изнасиловании
  16. Что можно сделать с техникой, если на телефоне внезапно пропала связь и вы подозреваете, что к вам идут силовики? Объясняет эксперт
  17. Почему Харрис не удалось победить Трампа? Только потому, что она женщина? Похоже, дело не в этом — рассказываем
  18. СМИ рассказали подробности плана Трампа по остановке войны в Украине. Это реально?


Используемые для производства шоколада какао-бобы сильно подорожали, весной цена на них достигла исторического максимума. Но зампредседателя концерна «Белгоспищепром» Александр Кижук уверяет, что пострадают от этого не беларусские любители сладкого, а отечественные кондитерские предприятия. Об этом он рассказал российскому информагентству Sputnik Беларусь.

Фото: TUT.BY
Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: TUT.BY

Чиновник отметил, что в прошлом году какао-бобы подорожали на 60−70%, а с начала 2024-го — еще на 150−160%. В январе тонна сырья стоила 3560 фунтов стерлингов, или около 14,8 тысячи рублей.

Какао-бобы — основное сырье для производства шоколада и шоколадных конфет. В себестоимости продукции оно занимает до 50%.

«В апреле цены достигли исторического максимума, превысив отметку 10 тысяч фунтов стерлингов (более 41,6 тысячи рублей) за тонну и более чем в два раза побив предыдущий рекорд 1977 года», — отметил представитель концерна.

После этого сырье несколько подешевело: в начале августа 2024-го тонна бобов уже стоила 6004 фунта, или 25 тысяч рублей.

«Все понимают, что текущая ситуация предполагает значительный рост цены на шоколад и шоколадную продукцию. Однако спешу заверить, что этого не произойдет. Почему? Основная финансовая нагрузка ляжет на наши кондитерские предприятия, прибыль которых, безусловно, снизится», — заверил Кижук.

Он добавил, что в январе — июле рост цен в конфетно-шоколадной группе в среднем составил всего 5,2%, хотя из-за удорожания сырья нужно было поднимать на 40%.

«Разве потребитель ощутил резкий скачок цены? Нет — скорее, не особо и заметил. А все потому, что кондитерские фабрики прилагают максимум усилий по снижению издержек и оптимизации затрат», — отметил замглавы концерна.

Напомним, глобальное потепление нарушает процесс выращивания многих растений, плоды которых мы употребляем в пищу. Аномально высокие температуры «выжигают» посевы. В частности, к резкому росту цен на сладкое в мире (но, видимо, не в Беларуси) привел дефицит дождей в Западной Африке.

Похожая ситуация наблюдается с кофе: засуха во Вьетнаме, втором после Бразилии мировом производителе кофе, вынудила трейдеров скупать зерна по всему миру, что привело к рекордному росту цен на два самых популярных сорта: робусту и арабику.