Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
Налоги в пользу Зеркала
  1. Климатологи рассказали, какие регионы накроет рекордная жара летом 2024-го
  2. В Беларуси меняются правила постановки автомобиля на учет
  3. Сейм Литвы не поддержал предложение лишать ВНЖ беларусов, которые слишком часто ездят на родину
  4. BYPOL: Во время учений под Барановичами погиб офицер
  5. В Польше автобус, который следовал из Гданьска в Минск, вылетел в кювет и врезался в дерево
  6. «Посеять панику и чувство неизбежной катастрофы». В ISW рассказали, зачем РФ наносит удары по Харькову и уничтожила телебашню
  7. Минск снова огрызнулся и ввел очередные контрсанкции против «недружественных» стран (это может помочь удержать деньги в нашей стране)
  8. Проголосовали против решения командиров и исключили бойца. В полку Калиновского прошел внезапный общий сбор — вот что известно
  9. Караник заявил, что по численности врачей «мы четвертые либо пятые в мире». Мы проверили слова чиновника — и не удивились
  10. Пропагандисты уже открыто призывают к расправам над политическими оппонентами — и им за это ничего не делают. Вот примеры
  11. Российские войска в ближайшие недели усилят удары и изменят набор целей — эксперты ISW
  12. На Всебеларусском народном собрании на безальтернативной основе избрали председателя (все знают, как его зовут) и его заместителя
  13. Владеют дорогим жильем и меняют авто как перчатки. Какое имущество у семьи Абельской — экс-врача Лукашенко и предполагаемой мамы его сына
  14. В Беларуси подорожают билеты на поезда и электрички


В условиях санкций в Беларуси развернулась масштабная программа по импортозамещению. Об этом рассказал российскому информационному агентству Sputnik директор «Института мясо-молочной промышленности» НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Гордей Гусаков.

Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: pixabay.com
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: pixabay.com

Ученые уже разработали технологии производства так называемых элитных сыров. Например, сыр камамбер производят в Молодечно.

— Беларусь не отстает от сегментов мировых. Ученые работают, чтобы удовлетворить спрос различных категорий населения. Например, есть современное течение — вегетарианство или веганство. Мы разработали колбасу веганскую. Ведем переговоры о постановке ее на промышленное производство, — отметил Гусаков.

Директор института выразил мнение, что белорусам придется по вкусу и еще одна новинка, которая по целебным свойствам по ряду позиций превосходит традиционное молоко.

— Есть такой продукт современный — «Не молоко». То есть молочная основа заменена на растительную — используется растительный белок. Сейчас заканчивается очередная программа научных исследований. В результате появится целая группа таких продуктов, — рассказал Гордей Гусаков.