Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Силовики ищут даже удаленные фото. Рассказываем, где их можно найти
  2. В Беларуси за сутки изъяли больше тонны наркотиков и психотропов. Стоимость товара — более 28 млн долларов
  3. Ураган в детском лагере под Речицей попал на видео. Там из-за упавшего дерева погиб ребенок
  4. Чиновники подготовили новшества по рынку недвижимости. Некоторые из них должны понравиться населению
  5. Литва запрещает с завтрашнего дня, 18 июля, въезд легковушек на беларусских номерах. Но есть исключения
  6. Почему Лукашенко ввел безвиз с «недружественными» странами? Спросили у эксперта
  7. Над Могилевом летал российский дрон-камикадзе и звучали сирены. Спросили у МЧС, что происходит
  8. Если вы покупаете товары на AliExpress, Ozon или Wildberries, то есть риск, что шопинг для вас подорожает. И вот почему
  9. Тихановская выразила соболезнования из-за гибели шести беларусов во время бури. А вот как откликнулись Лукашенко и чиновники
  10. Зачем такие ограничения и как долго они будут? МИД Литвы прокомментировал «Зеркалу» запрет на въезд авто с беларусскими номерами
  11. «Беларускі Гаюн»: Залетевший в Беларусь российский «Шахед» взорвался в 55 километрах от Бобруйска
  12. Украина методично уничтожает средства ПВО армии РФ в российском тылу и на оккупированных территориях — эксперты рассказали, с какой целью
  13. «Правительство — это нечто. Вторые сутки без воды и света». Рассказываем, как 100-тысячный Мозырь переживает последствия урагана
  14. Эксперты: Украина отвергает ультиматумы Путина для начала мирных переговоров, и мир не должен идти на компромиссы с ним
  15. В Гомеле ураган помог сделать историческое открытие
  16. Беларусь вводит безвизовый режим для 35 стран Европы. Вот список государств


Белорусский республиканский союз потребительских обществ, более известный как «Белкоопсоюз», решил взяться за открытие фастфуд-кафе по всей стране. Об этом рассказал председатель правления организации Олег Мацкевич.

Знаменитое кафе "Смаженка" в Кировске. Фото: mogilev-region.gov.by
Знаменитое кафе «Смаженка» в Кировске. Фото: mogilev-region.gov.by

— В этом году планируем реализовать проекты по созданию сети специализированных кафе под едиными брендами «Лепим сами», «Еда и кофе», «Смаженка», Tasty. Это популярное сегодня направление, фастфуд, поэтому мы тоже от моды не отстаем и этим занимаемся. Если в столице и областных центрах подобными точками общепита никого не удивить, то в маленьких городах они становятся центрами притяжения местного населения, особенно молодежи и семей с детьми, потому что это иногда единственный объект общественного питания, — сказал Мацкевич.

Также, по его словам, «Белкоопсоюз» проводит ребрендинг магазинов кулинарии — «с внедрением домашнего ассортимента». За прошлый год специалисты общепита «освоили около 200 новых изделий», в том числе с использованием шоковой заморозки.

Кировские смаженки стали главным брендом райцентра. Фото: mogilev-region.gov.by
Кировские смаженки стали главным брендом райцентра. Фото: mogilev-region.gov.by

Всего сейчас у «Белкоопсоюза» около тысячи объектов общепита, 38% из них расположены в сельской местности.

— Зачастую это единственный объект в населенном пункте для проведения праздничных и, извините, траурных мероприятий, — отметил Мацкевич.

За январь-май, по словам председателя, открыто десять новых объектов общепита, реконструировано пять. Весной-летом организация открывает еще около 500 сезонных объектов, таких как мини-кафе, летние площадки, точки выносной торговли. Кроме того, потребкооперация выставляет свои кафе на массовых мероприятиях, а еще кормит механизаторов в полях — стоимость горячего обеда составляет до 8 рублей.