Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. Поселения ушли под воду. Посмотрите, как выглядит затопленная Херсонщина на цветных снимках из космоса
  2. Лукашенко прокомментировал контрнаступление Украины и даже назвал потери
  3. Кому больше выгоден подрыв Каховской ГЭС, 13 отбитых атак на Марьинку и заявления МО РФ об их успехах под Бахмутом. Главное из сводок
  4. Проект нового указа о такси: работать смогут только те, кто в реестре, силовикам нужно будет дать онлайн-доступ ко всем заказам
  5. «Трижды за ночь выводили на расстрел». Подполковник российской армии рассказал о плене у вагнеровцев
  6. С 2024 года введут новшества по больничным. В Минтруда рассказали подробности того, что изменится для работников и нанимателей
  7. Вода меняет линию фронта, армия РФ не была готова к последствиям подрыва дамбы и потеряла технику и людей. Главное из сводок
  8. Софья Сапега о Романе Протасевиче: «Просто пожелаю ему прожить эту жизнь достойно»
  9. Стало известно, по каким видам деятельности хотят запретить работать индивидуальным предпринимателям
  10. «В связи с продолжением деструктивной деятельности». В телеграм-канале BYPOL завили, что исключили Азарова из организации
  11. Что происходит с BYPOL, это раскол? Интервью с Александром Азаровым
  12. Сотрудник BYPOL отказался проходить полиграф и был уволен. Он ушел, прихватив доступы ко всем соцсетям
  13. Лукашенко: Вы, наверное, догадываетесь, кто взорвал Каховскую ГЭС?
  14. Засылка вооруженных групп экстремистскими формированиями в Беларусь станет поводом для введения военного положения
  15. После обыска актриса уехала в Польшу, продавала белье, а теперь гастролирует по Франции и выступает в Чехии — поговорили с ней
  16. Минобороны Украины: На Бахмутском направлении ВСУ перешли в наступление


Белорусский республиканский союз потребительских обществ, более известный как «Белкоопсоюз», решил взяться за открытие фастфуд-кафе по всей стране. Об этом рассказал председатель правления организации Олег Мацкевич.

Знаменитое кафе "Смаженка" в Кировске. Фото: mogilev-region.gov.by
Знаменитое кафе «Смаженка» в Кировске. Фото: mogilev-region.gov.by

— В этом году планируем реализовать проекты по созданию сети специализированных кафе под едиными брендами «Лепим сами», «Еда и кофе», «Смаженка», Tasty. Это популярное сегодня направление, фастфуд, поэтому мы тоже от моды не отстаем и этим занимаемся. Если в столице и областных центрах подобными точками общепита никого не удивить, то в маленьких городах они становятся центрами притяжения местного населения, особенно молодежи и семей с детьми, потому что это иногда единственный объект общественного питания, — сказал Мацкевич.

Также, по его словам, «Белкоопсоюз» проводит ребрендинг магазинов кулинарии — «с внедрением домашнего ассортимента». За прошлый год специалисты общепита «освоили около 200 новых изделий», в том числе с использованием шоковой заморозки.

Кировские смаженки стали главным брендом райцентра. Фото: mogilev-region.gov.by
Кировские смаженки стали главным брендом райцентра. Фото: mogilev-region.gov.by

Всего сейчас у «Белкоопсоюза» около тысячи объектов общепита, 38% из них расположены в сельской местности.

— Зачастую это единственный объект в населенном пункте для проведения праздничных и, извините, траурных мероприятий, — отметил Мацкевич.

За январь-май, по словам председателя, открыто десять новых объектов общепита, реконструировано пять. Весной-летом организация открывает еще около 500 сезонных объектов, таких как мини-кафе, летние площадки, точки выносной торговли. Кроме того, потребкооперация выставляет свои кафе на массовых мероприятиях, а еще кормит механизаторов в полях — стоимость горячего обеда составляет до 8 рублей.