Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Эксперт заметила, что одна из стран ЕС стала охотнее выдавать визы беларусам. Что за государство и какие сроки?
  2. «Изолятор на Окрестина переполнен». Узнали у BYSOL подробности массовых задержаний, которые еще продолжаются
  3. Что можно сделать с техникой, если на телефоне внезапно пропала связь и вы подозреваете, что к вам идут силовики? Объясняет эксперт
  4. «Наша Ніва»: Задержан известный певец Дядя Ваня
  5. Стали известны имена всех потенциальных кандидатов в президенты Беларуси
  6. В Минске вынесли первый приговор по статье об «отрицании геноцида». Мужчину судили за посты о Хатыни и Лукашенко
  7. «Жируют». Что происходит в такси из-за новшеств чиновников — поговорили об этом с водителями и их пассажирами
  8. Прокуратура бьет тревогу: в Витебской области массово умирают коровы. «Зеркало» получило отчет силовиков
  9. Объемы торгов все ниже, а курс повышается: чего ждать от доллара в начале ноября. Прогноз по валютам
  10. «Уже почти четверо суток ждать». Перед длинными выходными на границе с Польшей снова выстроились очереди
  11. В СМИ попал проект мирного договора, который Киев и Москва обсуждали в начале войны: он раскрывает планы Путина на устройство Украины
  12. Лукашенко согласовал назначение новых руководителей в «Белнефтехим» и на «Беларуськалий»
  13. Эксперты проанализировали проект «мирного договора», который Россия хотела заключить с Украиной в начале войны — вот их выводы
  14. В Гродно 21-летнего курсанта МВД приговорили к 15 годам колонии


Вопросы включения вегетарианских блюд и фастфуда в школьное меню обсудили 23 августа на пресс-конференции в Национальном пресс-центре.

Бургер с картошкой фри. Фото с сайта pixabay.com
Бургер с картошкой фри. Фото с сайта pixabay.com

Заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова ответила, что «истинное вегетарианство — это очень дорого».

— Это должно быть на научной основе разработанное меню. (…) Это же не просто не давать мясо, его обязательно нужно чем-то заменить, чтобы питание было сбалансированным, — рассказала Малахова.

По ее словам, питание ребенка должно быть организовано под наблюдением и с рекомендациями педиатров:

— И если ребенку нужна какая-та особая диета, педиатр это должен определить и сказать, что ему, например, нужна замена каких-то блюд, в школах это все выполнят. Больше мы никаких отклонений от примерных рационов в школе не допускаем.

А вот фастфуда в школах точно не будет.

— Дело в том, что у нас запрещены изделия во фритюре, это не отвечает принципам здорового питания, — завила Малахова.

Специалист пояснила, что жарка во фритюре предполагает многократное использование растительного масла, а при этом выделяются вредные вещества.

— Это очень не полезно и я не советую покупать изделия во фритюре, которые продаются в общепите. Если такие блюда готовить дома, то это другое дело — масло используется один раз и потом выливается, а в общепите допускается обновление его (масла — Прим. ред). А контроль за тем, как это обновляется, очень затруднен. Допустить такое для детей мы просто не можем, — пояснила представитель центра.