Питание в школах должно быть вкусным и здоровым. Сейчас детям нередко предлагаются заведомо невкусные, однообразные, неэстетично оформленные блюда — дети их просто не едят. Об этом заявил премьер-министр Роман Головченко во время совещания по вопросам организации питания учеников в школах и гимназиях, сообщает пресс-служба правительства.
«В большинстве развитых стран вопрос обеспечения школьников и дошкольников качественным питанием приравнен к вопросам национальной безопасности. Очевидна взаимосвязь рациона питания подростков с их состоянием здоровья. К сожалению, наших детей также затронули негативные явления, связанные с ростом потребления хлебобулочных изделий, чипсов, сладостей, сладких газированных напитков, недостаток микро- и макронутриентов, высокое потребление сахара, соли и трансжиров. Думаю, что эту проблему стоит рассмотреть на уровне правительства», — сказал Головченко.
В начале этого года в школах Беларуси актуализировали натуральные нормы питания — стало меньше соли, сахара и кондитерских изделий, больше — овощей и фруктов.
Премьер-министр отметил, что к качеству и организации школьного питания есть много вопросов.
«Учащимся нередко предлагаются заведомо невкусные, однообразные, неэстетично оформленные блюда. Дети их просто не едят. Отсюда и большое количество отходов после школьных завтраков и обедов. А ведь питание предоставляется 1,1 млн детей», — подчеркнул Головченко.
Он обсудил ряд мер с министром образования, а также попросил учесть разработки и рекомендации НПЦ по продовольствию НАН Беларуси.
