Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. Большой госдолг, рост расходов на национальную оборону и инфляция выше прогнозируемой. Изучили бюджет на 2023 год
  2. Чешский был на грани исчезновения, иврит — фактически мертв. Рассказываем, как погибали языки разных народов и как их спасали
  3. В Латвии скандал из-за ограждения на границе с Беларусью. Несколько чиновников пойдут под суд — в чем их обвиняют
  4. Мобилизованные россияне все чаще отказываются воевать, РФ занимается реструктуризацией армии. Главное из сводок
  5. В Беларуси пересмотрели «завышенные» требования к годности призывников. Теперь десантником можно стать при весе до 100 кг
  6. Минфин предупредил про резкий рост ставок акцизов на сигареты и алкоголь. За этим последует повышение розничных цен
  7. СМИ Зимбабве выдвинули версию, зачем Лукашенко приезжал в их страну
  8. Выпускник БГУИР выиграл более 3 млн долларов на престижном турнире по покеру
  9. «Наша Ніва»: Телеграм-канал силовиков, где публикуют «покаянные» видео задержанных, случайно выдал своих админов


Ученые из «Института мясо-молочной промышленности» разработали линейку полезного мороженого, в которой есть продукт без лактозы. Об этом БЕЛТА рассказала призер Республиканского конкурса инновационных проектов специалист института Ольга Сотченко.

Мороженое. Иллюстративный снимок. Фото: pixabay.com
Мороженое. Иллюстративный снимок. Фото: pixabay.com

— На данный момент безлактозного мороженого нет в производстве. Однако мы надеемся, что в ближайшее время оно появится в продаже, потому что многие предприятия заинтересованы в нашей разработке, — объяснила Ольга Сотченко.

Между тем, мороженое без сахара уже появилось в продаже. Его выпускают «Молочный мир» и «Минский хладокомбинат № 2». По данным на начало года, они произвели уже более 100 тонн этого десерта. Сахар в продукте заменили на сорбит.