Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Какой будет погода на следующей неделе? «Лето» закончится, придет похолодание
  2. Аналитики заявили, что Россия использует перемирие для дискредитации Украины. Объясняем почему
  3. Все продолжалось меньше 10 минут. Рассказываем о самом кровавом торнадо в мировой истории
  4. Невероятное снижение доллара: опустится ли курс ниже 3 рублей? Прогноз по валютам
  5. В Купаловском уже пять лет мало кто хочет работать. Что придумали в этот раз
  6. Переписали историю, а потом безвольно проиграли. Хоккейное «Динамо» закончило сезон в КХЛ
  7. Полезнее сахара и не накапливает радиацию? О свойствах меда ходят легенды, хотя на деле этого продукта лучше сторониться — объясняем
  8. Умер папа Франциск
  9. Путин объявил «пасхальное перемирие» на фронте
  10. Вы красите яйца на Пасху? Объясняем, откуда взялась эта традиция, где яйца красят ржавыми гвоздями и чем писанка отличается от капанки
  11. Администрация Трампа выдвинула Киеву условия для завершения войны, включая признание Крыма российским и отказ от НАТО — WSJ


В белорусских школах могут убрать завтраки и полдники и вообще из нескольких приемов пищи оставить только обед. Кроме того, детей, возможно, начнут кормить в формате шведского стола. Такие перспективы обсуждали на межведомственном заседании по вопросам школьного питания в Академии наук, передает российское информационное агентство Sputnik Беларусь.

Ученики в школьной столовой. Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото: instagram.com/kshp_minsk

В заседании приняли участие представители Минобразования, Госстандарта, Минздрава, Госконтроля, НАН и других ведомств. Среди прозвучавших предложений — оставить в школах только один вид питания вместо существующих трех или четырех, а остальные отменить.

— Форматировать многочисленные виды предоставляемого питания до одного — «школьный обед», — так сформулировал идею профессор кафедры товароведения и организации торговли БГУТ Сергей Масанский.

Разработчики новой концепции школьного питания также предложили ввести дополнительный прием пищи в случае, когда дети долго находятся в школах до и после обеда. По сути это все тот же полдник, но теперь его хотят условно назвать «экспресс-питанием».

— В основе ассортимента для экспресс-питания — специализированные продукты, произведенные пищевой промышленностью. Ожидается гарантированный ежедневный сбыт такой продукции, соответственно, появится экономическая заинтересованность ее производить, — добавил Масанский.

Профессор также оценил возможность ввести в школах более свободное питание по типу шведского стола. По его словам, школьное питание должно предусматривать выбор как минимум из двух блюд.

— Причем сделать так, чтобы те школьники, которым нужна добавка, могли взять больше, — сказал он.

По словам Масанского, в одной из белорусских школ, где учатся 4 тысячи человек, недавно перешли на формат шведского стола для старшеклассников. Когда оценили результаты, оказалось, что пищевые отходы в этом случае минимальны.

— В принципе такие методы есть, они известны, в республике апробированы, и, наверное, это наш путь, — заключил Масанский.

Напомним, в 21 школе Беларуси с 19 декабря 2022 года по 30 апреля 2023 года проходит эксперимент со школьным питанием. Среди прочего в меню вводят новые блюда, корректируют работу буфета, а детей начинают кормить позже, чтобы они успели проголодаться.

Таким образом Минобр хочет убить двух зайцев — чтобы и дети ели с аппетитом, и отходов было меньше, а средства бюджета и родителей тратились рациональнее.