Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Наша Ніва»: Задержан известный певец Дядя Ваня
  2. Объемы торгов все ниже, а курс повышается: чего ждать от доллара в начале ноября. Прогноз по валютам
  3. Эксперт заметила, что одна из стран ЕС стала охотнее выдавать визы беларусам. Что за государство и какие сроки?
  4. В СМИ попал проект мирного договора, который Киев и Москва обсуждали в начале войны: он раскрывает планы Путина на устройство Украины
  5. В Гродно 21-летнего курсанта МВД приговорили к 15 годам колонии
  6. Стали известны имена всех потенциальных кандидатов в президенты Беларуси
  7. В ISW рассказали, как Россия вмешивалась в выборы в Молдове, пытаясь обеспечить преимущество прокремлевскому кандидату Стояногло
  8. «Уже почти четверо суток ждать». Перед длинными выходными на границе с Польшей снова выстроились очереди
  9. Лукашенко согласовал назначение новых руководителей в «Белнефтехим» и на «Беларуськалий»
  10. Новая тактика и «специальный подход». Узнали, к кому и по каким основаниям приходили силовики во время недавних рейдов
  11. «Надеюсь, Баста просто испугался последствий». Большое интервью с Влади из «Касты»


Один белорус в среднем съедает около 23,5 кг кондитерских изделий в год. Об этом в эфире СТВ рассказал председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков.

Печенье на конвейерной ленте. Июнь 2023 года. Фото: СТВ
Печенье на конвейерной ленте. Июнь 2023 года. Фото: СТВ

По словам Олега Жидкова, емкость рынка кондитерских изделий Беларуси оценивается в 200 тысяч тонн продукции в год.

— Это то, что мы с вами съедаем. Может быть, эта цифра относительно небольшая для таких стран, как Россия, или некоторых европейских стран. Но мы считаем еще одну цифру — потребление на душу населения. Мы немного уступаем России и съедаем в год около 23,5 кг на человека. В то же время в России съедают около 24,7 кг. Идем где-то рядышком, — рассказал Олег Жидков.

Доля потребления кондитерских изделий каждый год повышается.

— Если условно разделить всю кондитерку на мучные и шоколадные изделия, то на первом месте по объему потребления будут мучные кондитерские изделия. Их удельный вес составляет около 60%, — заключил Олег Жидков.

Жидков подчеркнул, что порядка 85% всего объема сладкой продукции, которую «Белгоспищепром» отправляет на экспорт, приходится на Россию.

— То есть для нас этот рынок является наиболее традиционным. Мы там максимально узнаваемы. Мы сегодня активно осваиваем рынок Китая, поскольку мы понимаем, что на сегодня он достаточно глобален с точки зрения как потребителей, так и возможностей по поставки продукции. Поэтому сегодня на протяжении последних трех-четырех лет мы вышли на устойчивую динамику роста поставок продукции на рынок Китайской Народной Республики. Больше, конечно, мы возимся, поскольку есть особенности традиционного вкусового предпочтения, понимания по-другому кондитерских изделий. Они отдают предпочтение в большей степени продукции с минимальным содержанием сахара. В большей степени мы говорим о продукции: шоколад и шоколадные изделия — то, что сегодня на этом рынке максимально конкурентоспособно, — отметил глава концерна.