Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. КГБ в рамках учений ввел режим контртеррористической операции с усиленным контролем в Гродно
  2. Лукашенко помиловал еще 32 человека, которые были осуждены за «экстремизм». Это 8 женщин и 24 мужчины
  3. Для мужчин введут пенсионное новшество
  4. На торги выставляли очередную арестованную недвижимость семьи Цепкало. Чем закончился аукцион?
  5. Стало известно, кого Лукашенко лишил воинских званий
  6. Путин рассказал об ударе баллистической ракетой по «Южмашу» в Днепре
  7. «Более сложные и эффективные удары». Эксперты о последствиях снятия ограничений на использование дальнобойного оружия по России
  8. К выборам на госТВ начали показывать сериал о Лукашенко — и уже озвучили давно развенчанный фейк о политике. Вот о чем речь
  9. Считал безопасной страной. Друг экс-бойца ПКК рассказал «Зеркалу», как тот очутился во Вьетнаме и почему отказался жить в Польше
  10. Люди выстраиваются в очередь у здания Нацбанка, не обходится без ночных дежурств и перекличек. Рассказываем, что происходит
  11. Задержанного в Азии экс-бойца полка Калиновского выдали Беларуси. КГБ назвал его имя и показал видео
  12. Настроили спорных высоток, поставили памятник брату и вывели деньги. История бизнеса сербов Каричей в Беларуси (похоже, она завершается)
  13. Ситуация с долларом продолжает обостряться — и на торгах, и в обменниках. Рассказываем подробности
  14. «Ребята, ну, вы немножко не по адресу». Беларус подозревает, что его подписали на «экстремистскую» группу в отделении милиции
  15. Telegram хранит данные о бывших подписках, их могут получить силовики. Объясняем, как себя защитить
  16. Россия нанесла удар по Украине межконтинентальной баллистической ракетой


Один белорус в среднем съедает около 23,5 кг кондитерских изделий в год. Об этом в эфире СТВ рассказал председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков.

Печенье на конвейерной ленте. Июнь 2023 года. Фото: СТВ
Печенье на конвейерной ленте. Июнь 2023 года. Фото: СТВ

По словам Олега Жидкова, емкость рынка кондитерских изделий Беларуси оценивается в 200 тысяч тонн продукции в год.

— Это то, что мы с вами съедаем. Может быть, эта цифра относительно небольшая для таких стран, как Россия, или некоторых европейских стран. Но мы считаем еще одну цифру — потребление на душу населения. Мы немного уступаем России и съедаем в год около 23,5 кг на человека. В то же время в России съедают около 24,7 кг. Идем где-то рядышком, — рассказал Олег Жидков.

Доля потребления кондитерских изделий каждый год повышается.

— Если условно разделить всю кондитерку на мучные и шоколадные изделия, то на первом месте по объему потребления будут мучные кондитерские изделия. Их удельный вес составляет около 60%, — заключил Олег Жидков.

Жидков подчеркнул, что порядка 85% всего объема сладкой продукции, которую «Белгоспищепром» отправляет на экспорт, приходится на Россию.

— То есть для нас этот рынок является наиболее традиционным. Мы там максимально узнаваемы. Мы сегодня активно осваиваем рынок Китая, поскольку мы понимаем, что на сегодня он достаточно глобален с точки зрения как потребителей, так и возможностей по поставки продукции. Поэтому сегодня на протяжении последних трех-четырех лет мы вышли на устойчивую динамику роста поставок продукции на рынок Китайской Народной Республики. Больше, конечно, мы возимся, поскольку есть особенности традиционного вкусового предпочтения, понимания по-другому кондитерских изделий. Они отдают предпочтение в большей степени продукции с минимальным содержанием сахара. В большей степени мы говорим о продукции: шоколад и шоколадные изделия — то, что сегодня на этом рынке максимально конкурентоспособно, — отметил глава концерна.