Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Украинский друг Лукашенко призвал Владимира Зеленского к переговорам с Россией в откровенно хамской манере, иначе его «заставят уйти»
  2. «Я в а**е». Сбежавший в Беларусь блогер из Латвии удивился, получив первую зарплату на новом месте
  3. Известного айтишника спросили, почему в Беларуси не могут создать свой ноутбук. Что он ответил
  4. Был звездой, но дважды попадал в ЛТП и умер в ресторане в 35 лет. Вспоминаем трагическую историю легендарного беларусского футболиста
  5. «Крыма больше нет». Советник Трампа заявил, что Украина должна сосредоточиться на мире, а не на возвращении территорий
  6. Блогера, который уже четыре года за решеткой, снова будут судить. Он должен был скоро выйти на свободу
  7. Немецкий актер Тиль Швайгер, которого раскритиковала Тихановская, рассказал, что ему понравилось в Беларуси
  8. Проект «МотолькоПомоги»: Лукашенко много отдыхает, а его поездки становятся все короче
  9. ISW: «Новый мировой порядок» Путина противоречит реальным действиям Кремля
  10. Прощай, осень — на следующей неделе нас ждет ненастье, осадки и похолодание
  11. «Я, в общем, работаю». На матч «Динамо-Минск» в Варшаве пришла женщина в красно-зеленых цветах и с госфлагом — она рассказала зачем


Лето в самом разгаре. Сезон фруктов и овощей тоже. Ломятся прилавки и от бахчевых. На Комаровке — главном столичном рынке — дыня стоит от 5 до 9,9 рубля за килограмм, а арбуз от 4 до 25 рублей. Покупая их, важно обращать внимание не только на цену, но и на качество. Специалисты Горецкого центра гигиены и эпидемиологии объяснили, как выбрать бахчевые так, чтобы не отравиться.

Фото: Дарья Леонович
Прилавки на минской Комаровке в июне 2023 года. Фото: Дарья Леонович

Специалисты разработали четыре простые рекомендации, которым стоит следовать, чтобы не навредить здоровью. Во-первых, покупая арбуз или дыню, не стоит просить разрезать плод, так как микробы с грязной поверхности попадают в сахаристую среду и могут вызвать инфекционное заболевание. Во-вторых, следует приобретать только целые, чистые плоды, без трещин и лишь в местах, разрешенных к торговле.

В-третьих, советуют специалисты, важно обращать внимание на условия хранения бахчевых культур: арбуз или дыня не должны лежать на земле или на асфальте.

Также перед употреблением бахчевых их обязательно следует вымыть.

Кроме того, эпидемиологи советуют не злоупотреблять арбузами. Это, объясняют они, может привести к обострению хронических заболеваний.

— И помните, покупатель имеет право потребовать у продавца предоставить удостоверение о качестве и безопасности [товара], — напоминают специалисты. — В документе должны быть отражены лабораторные исследования на пестициды, нитраты, токсичные элементы, радионуклиды.