Опытные лесхозы на юге Беларуси приступили к добыче березового сока, пишет БЕЛТА. В частности, подсочку уже ведут в Пружанах, Лунинце, Пинске и Кобрине.
На Брестчине намерены реализовать около 650 т сока. Утверждается, что цены на него не будут сильно отличаться от прошлогодних. Стоимость 1 литра березового сока в лесхозе составляет от 18 до 20 копеек, на торговых площадках за такой же объем придется отдать чуть дороже — до 36 копеек.
Ожидается, что массово реализовывать населению березовик в Брестской области начнут 14−15 марта.