В Могилеве и Бобруйске в школьных столовых недокладывали еду. Одного работника за это уволили (но не директора)

11 ноября 2022 в 1668169800
«Зеркало»

Комитет госконтроля Могилевской области проверил, как организовано питание в школьных столовых, и обнаружил нарушения. В том числе в отдельных учреждениях образования детям недокладывали еду в тарелки, сообщили в ведомстве.

Так, в одной из средних школ Могилева порции были меньше положенного. В результате образовались «необоснованные излишки готовых блюд» - 10 кг молочного супа, 4,4 кг перловой каши и 34 биточка из свинины. А на складе пищеблока хранились 4,4 кг тушек цыплят, которые должны были стать частью школьных блюд, но так туда и не попали.

Похожий случай - в школе в Бобруйске: там полученный на 117 учащихся завтрак распределили на 129 школьников. В результате дети не получили 0,9 кг жареной печенки, 2,4 кг макарон с сыром и 2,4 кг какао.

Среди других выявленных нарушений - несоблюдение технологии приготовления блюд, суточных рационов и условий хранения продуктов.

К дисциплинарной ответственности привлекли девять человек, в том числе заместителей директоров школ и руководителя одного из комбинатов школьного питания. Уволен один работник кухни.

Напомним, премьер-министр Роман Головченко недавно раскритиковал ассортимент блюд в школьных столовых, заявив, что нередко они невкусные, однообразные, неэстетично оформленные и поэтому «дети их просто не едят».

«Отсюда и большое количество отходов после школьных завтраков и обедов. А ведь питание предоставляется 1,1 млн детей», - подчеркнул Головченко.