Экспертная группа Минздрава Японии разработала проект рекомендаций по употреблению спиртных напитков. Так, максимальная суточная доза чистого алкоголя (стопроцентный спирт) для мужчин составляет 40 граммов, а для женщин — 20 граммов. Превышение этого уровня повышает риск развития ряда заболеваний, пишет The Mainichi.
20 граммов чистого алкоголя — это одна средняя бутылка пива, одна чашка саке, чуть меньше двух бокалов вина, двойной шот виски или половина стакана ликера крепостью 25%.
Ссылаясь на данные ВОЗ и другие отчеты, авторы рекомендаций Минздрава Японии подчеркивают, что даже незначительное употребление спиртного может привести к артериальной гипертензии, раку пищевода у мужчин и кровотечению при инсульте у женщин. В документе также приводятся результаты исследований, согласно которым употребление более 20 граммов чистого алкоголя в день на постоянной основе повышает риск развития рака кишечника. При этом последствия зависят от пола, возраста и конституции человека.
