Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Умер академик Владимир Гниломедов
  2. Российские военные блогеры еще сохраняют определенное влияние на принятие решений Кремлем. Но радости от этого мало — вот почему
  3. «Впервые такая кусачая цена». Чиновники 1 ноября «парализовали» работу такси: пассажиры и водители — о том, как пережили этот день
  4. В РТБД, где недавно уволили актеров, новая премьера. А что со старыми спектаклями — узнали об этом
  5. Дуров рассказал о нововведениях в Telegram. Вот о чем речь
  6. Одно из крупнейших американских СМИ: Украина испытывает нехватку войск — их может хватить максимум на год
  7. «Надеюсь, Баста просто испугался последствий». Большое интервью с Влади из «Касты»
  8. «Он ест ее! Он ест ее!» Как кровавая трагедия с милым «питомцем» однажды повергла в ужас жителей тихого городка и отразилась в кино
  9. «Как говорится: „Совпадение? Не думаю“». Почему в Беларуси в определенные часы наблюдаются проблемы с интернетом — спросили эксперта
  10. Упавшие деревья, поврежденные авто и нарушение электроснабжения: спасатели рассказали о последствиях непогоды 1 ноября


Исследователи из Университета Умео в Швеции выявили гормональный механизм, вызванный чрезмерным потреблением сахара, который приводит к тяге к пище с высоким содержанием жира, пишет «Хайтек».

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Pixabay.com

Ученые обнаружили, когда любители сладкого насыщаются, их тяга к сахару снижается. Но на ее месте появляется внезапное желание жирной пищи, которая может нанести ущерб метаболическим функциям и приводит к увеличению веса.

В исследовании плодовых мух (Drosophila melanogaster) потребление сахара привело к тому, что эндокринная система получила определенный сигнал. В итоге появляется потребность в жирной пище — так организм пытается избежать того, что воспринимает как недоедание.

Так, ученые обнаружили, что слишком много жира индуцирует секрецию жировой ткани Upd2, эквивалента лептина у человека, в «кровяной поток» мухи, ее гемолимфу. Это привело к подавлению восприятия вкуса жира и к росту тяги к сладким продуктам.

Такое взаимное регулирование предполагает, что чрезмерное употребление сахара или жира сигнализирует необходимым гормонам о наличии дефицита другого вещества, которое нуждается в срочной балансировке.

Ученые намерены адаптировать исследование к людям, ожидая аналогичной реакции.