Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. Песков назвал слова Джонсона об угрозах Путина ложью
  2. С 1 февраля пересмотрят некоторые пенсии. Но размер прибавки вряд ли порадует
  3. Нехватка денег, еды и одежды. Эксперты ООН изучили ситуацию с украинскими беженцами в Беларуси и узнали, хотят ли они домой
  4. Атака беспилотников на Иран: рассказываем, что известно
  5. Синоптики объявили оранжевый уровень опасности на понедельник
  6. В Иране прогремели взрывы на стратегических объектах
  7. Украина ввела санкции против содействующих российской агрессии компаний. Среди них — несколько белорусских
  8. «Лукашенко очень жестоко кинул Путина». Экс-спичрайтер президента России Аббас Галлямов о войне, протестах и будущем
  9. Российский телеведущий и зоолог Николай Дроздов в реанимации: у него сломаны восемь ребер
  10. В какую страну чаще всего уезжают белорусы работать, и из какой страны едут работать в Беларусь
  11. Источники: Влад Бумага уходит из YouTube и переходит в VK Видео
  12. Чемпион Беларуси по футболу сыграл договорной матч? СК возбудил уголовное дело в отношении представителя «Шахтера»
  13. «Мстят за безвиз и другие добрые начинания». Глава Госпогранкомитета обвинил Украину и других соседей в напряженной ситуации на границе
  14. Почему Западу нельзя медлить с поставками вооружения Украине, где сейчас наступает армия РФ, потери под Горловкой. Главное из сводок


Белорусские ученые работают над разработкой 3D-технологии мясного принтинга. Об этом рассказал в эфире СТВ директор Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Гордей Гусаков.

Напечатанная на 3D-принтере рикотта. Фото: Скриншот видео
Напечатанная на 3D-принтере рикотта. Фото: Скриншот видео

Специалисты разрабатывают мясную эмульсию, которую можно будет использовать для печати продуктов на 3D-принтере. Уже сейчас белорусские ученые умеют печатать рикотту или маскарпоне. На очереди — «3D-колбаса». Когда она появится Гордей Гусаков не уточнил.

Кроме того спикер сообщил, что к началу 2023 года специалисты научно-практического центра намерены выпустить белорусскую вегетарианскую колбасу. Она не будет уступать обычной колбасе по питательным и физико-химическим свойствам (по содержанию белков, жиров и других веществ).