Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. «Вы же видите, где-то могут спрашивать». Белорусов не выпустят за границу без извещения об иностранном ВНЖ? Что говорят в ГПК и ОГиМ
  2. «Поверьте, очень тяжело». В Щучине умер замначальника РОВД
  3. В Беларуси усиливается проблема в торговле. Чиновники считают, что в этом виновато население
  4. «Сказано увольнять без объяснения причины». Как экс-политзаключенные пытаются наладить жизнь в стране, которая против них
  5. Полку Калиновского удалось собрать почти всех представителей демсил в Киеве. Что из этого вышло — в репортаже «Зеркала»
  6. Путин вновь заговорил о «триединстве» русской нации (русских, белорусов и украинцев), и границах «русского мира». Главное из сводок
  7. В Telegram есть уязвимость, которой пользуются силовики, чтобы выудить нужную им информацию. Рассказываем, как с ней бороться
  8. Военные РФ на левом берегу подорвались на своих же минах из-за несогласованности действий их командиров. Главное из сводок
  9. «Давайте смотреть на дела: белорусы не участвуют в войне». Подоляк высказался об обещании Лукашенко не отправлять солдат в Украину
  10. «Захват самолета Протасевича готовился под Светлану». Большое интервью с пресс-секретарем Тихановской Анной Красулиной
  11. Мы посмотрели самый успешный белорусский фильм года — он посвящен дедовщине и протестам-2020. Делимся впечатлениями
  12. «Речь идет о сотнях тысяч». По ТВ рассказали подробности задержания гендиректора Березовского мясокомбината
  13. Пропагандисты рассказали о задержании директора крупной IT-компании. Недавно он получил благодарность от губернатора
  14. Президенты Литвы, Латвии и Польши отказались фотографироваться с Лукашенко в Дубае
  15. Белорусам обещали, что в 2023 году трижды повысят трудовые пенсии. Но что-то пошло не по плану


В Беларуси продолжается эксперимент по организации питания детей в школах: учеников кормят новыми блюдами и по новой рецептуре, но позже обычного, чтобы они к тому времени успели проголодаться. Телеканал «Беларусь 1» рассказывает о результатах в минской СШ № 121, которая тоже участвует в пилотном проекте.

Ученики в школьной столовой. Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото: instagram.com/kshp_minsk

В 121-й столичной школе пилотный проект запустили 9 января, чтобы выяснить, какие блюда больше нравятся школьникам, скорректировать меню и график приема пищи. Его организацией занимается Комбинат школьного питания.

Там рассказали, что в экспериментальное меню включили 100 блюд, 13 из которых были специально разработаны для исследования. Среди них — запеченная куриная ножка, спагетти, овощная смесь и пельмени. Последнее предложение поступило от самих школьников, которые могли высказывать свои предпочтения и пожелания в анкетах.

— Пельмени удивили больше всего. Мы все писали, нам давали листики, анкеты, мы проходили. Мы написали — пельмени, но никто не верил, а потом их дали, и мы такие: «Что это такое», — рассказал ученик минской школы № 121 Георгий Навныко.

У учащихся также появилась возможность выбирать обед с супом или без, а рацион максимально приблизили к домашнему.

На время эксперимента среди столовых приборов появился нож, а на столах поставили сахарницы: по умолчанию чай детям предлагают несладкий. На кухню закупили новое оборудование — диспенсер для подогрева тарелок, тепловой шкаф для поддержания температуры блюд.

Еще одна норма появилась во всех школах: буфет теперь начинает работу не раньше чем через 3,5−4 часа после открытия учебного заведения. Это сделано для того, чтобы школьники полноценно обедали в столовой, а не перебивали аппетит сладостями. Контроль за продукцией в школьных буфетах тоже стал жестче — там не должно быть недопустимых для детского рациона ингредиентов.

Школьное меню разрабатывают по согласованию с центром гигиены и эпидемиологии на две четверти — первую-вторую и третью-четвертую. При этом учитываются возраст школьников и калорийность блюд. Всех учеников разделили на две возрастные группы: 6−10 и 11−18 лет. Для младших калорийность составляет 2100−2300 ккал в сутки, для старших — 2700 ккал.

Напомним, эксперимент проходит с 19 декабря 2022 года по 30 апреля 2023 года в 21 школе Беларуси. Детей начинают кормить позже, чтобы они успели проголодаться.

— Приходя из дома в школу, ребенок уже позавтракал. Если он начинает питаться после первого и сразу после второго урока, желание покушать у него невелико. Совсем другое дело — питаться после третьего, четвертого урока, — ранее объяснял Владимир Матиевский, директор школы № 45 Могилева. — Поэтому Министерство образования пошло на вариант провести пилотный проект с целью перейти от завтрака к обеду, которые более полноценные. И по финансовым вопросам, и по натуральным нормам более весомые.

Таким образом, Минобр хочет убить двух зайцев — чтобы и дети ели с аппетитом, и отходов было меньше, а средства бюджета и родителей тратились рациональнее.