Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Он ест ее! Он ест ее!» Как кровавая трагедия с милым «питомцем» однажды повергла в ужас жителей тихого городка и отразилась в кино
  2. Лукашенко согласовал назначение новых руководителей в «Белнефтехим» и на «Беларуськалий»
  3. В СМИ попал проект мирного договора, который Киев и Москва обсуждали в начале войны: он раскрывает планы Путина на устройство Украины
  4. Стали известны имена всех потенциальных кандидатов в президенты Беларуси
  5. «Как говорится: „Совпадение? Не думаю“». Почему в Беларуси в определенные часы наблюдаются проблемы с интернетом — спросили эксперта
  6. Объемы торгов все ниже, а курс повышается: чего ждать от доллара в начале ноября. Прогноз по валютам
  7. Умер академик Владимир Гниломедов
  8. В Гродно 21-летнего курсанта МВД приговорили к 15 годам колонии
  9. В РТБД, где недавно уволили актеров, новая премьера. А что со старыми спектаклями — узнали об этом
  10. Одно из крупнейших американских СМИ: Украина испытывает нехватку войск — их может хватить максимум на год
  11. Эксперт заметила, что одна из стран ЕС стала охотнее выдавать визы беларусам. Что за государство и какие сроки?
  12. В ISW рассказали, как Россия вмешивалась в выборы в Молдове, пытаясь обеспечить преимущество прокремлевскому кандидату Стояногло
  13. «Надеюсь, Баста просто испугался последствий». Большое интервью с Влади из «Касты»
  14. Дуров рассказал о нововведениях в Telegram. Вот о чем речь
  15. Новая тактика и «специальный подход». Узнали, к кому и по каким основаниям приходили силовики во время недавних рейдов


На днях по НТВ показали передачу, в которой сравнивали сгущенное молоко разных производителей. Кроме российских предприятий, была представлена продукция Рогачевского МКК. Результаты были вполне предсказуемы — если бы не лишний ингредиент, который, по словам авторов, найден в белорусском молоке. Его нашли и у других производителей, но неужели в знаменитую сгущенку стали добавлять что-то кроме молока и сахара, задается вопросом Onliner.

Памятник сгущенке в Рогачеве. Фото: monument.goub.by
Памятник сгущенке в Рогачеве. Фото: monument.goub.by

Механизм исследования традиционный. Берутся несколько образцов продукта от разных производителей, проводятся исследования в лаборатории Роскачества. На этот раз в сгущенном молоке у кого-то нашли заменитель жира, у кого-то загуститель, у кого-то микрочастицы соломы и шерсти, у кого-то кишечную палочку — но не у рогачевской сгущенки.

Странности начались при проверке на содержание консервантов, ведущий сообщил, что у всех производителей, кроме одного, обнаружены аскорбиновая либо сорбиновая кислота. Которые, по его мнению, использованы в качестве консерванта. Поэтому рекомендовать эти продукты он не может.

Фото: Onliner.by
Фото: Onliner.by

Примечательно, что процентное содержание аскорбиновой кислоты не указано. Протоколов исследований, где было бы больше конкретики, на сайте найти не удалось. На упаковке никакой аскорбиновой кислоты не указано.

Фото: Onliner.by
Фото: Onliner.by

На предприятии категорически отрицают посторонние добавки. Объяснить, что происходит, попросили главного технолога предприятия Екатерину Иванову.

— Для начала: наше предприятие не закупает аскорбиновую кислоту. Ее у нас просто нет — не фигурирует в финансовых документах, ни в одном нашем продукте не используется физически. Откуда взялась в результатах исследований? Как мы помним, аскорбиновая кислота — это витамин C. Дело в том, что он (наряду, кстати, с другими витаминами) в естественном виде содержится в молоке. Возможно, эту аскорбиновую кислоту и обнаружили при исследовании — но мы не видим процентное содержание. По нормативам для обычного цельного молока это 1,3 миллиграмма на 100 миллилитров. В любом случае мы держим марку и ничего лишнего в наше сгущенное молоко не добавляем.