Буквально за последнюю неделю в Минске заработали сразу пять новых мест. О новых заведениях на карте столицы рассказал CityDog.
Кофейня-книжный Marks на Богдановича
На днях в Минске открылась еще одна кофейня-книжный Marks — уже третья по счету. Новое заведение заняло помещение бывшего продуктового магазина. После ремонта, конечно, в жизни не догадаешься, что раньше там были прилавки с консервами.
Интерьер кофейни сделали минималистичным и светлым, в бежевых оттенках. Присесть можно за контактной барной стойкой, где вам расскажут все о зерне и процессе заваривания, или за одним из столиков вдоль окон с видом на улицу Богдановича, или рядом с большим стеллажом с книгами. А еще в заведении разместились интересные скульптуры белорусских мастеров, которые можно купить и забрать домой.
Подавать завтраки там планируют целый день. Также есть бутерброды, киши по кусочкам (по 11 рублей) и десерты. Ну, а про кофе вообще говорить не приходится: в кофейне поставили одну из самых дорогих кофемашин в стране. Цены такие: черный кофе — от 5 до 8 рублей, кофе с молоком — от 6,5 до 13 рублей, летние напитки — от 6,5 до 9,5 рублей, лимонады — по 9 рублей.
Работают ежедневно с 8.00 до 22.00.
Бар для мужчин Nomad на Революционной
В описании говорится, что это «брутальный и изысканный бар с атмосферой достатка и мужской энергии». Там уважают историю алкогольных напитков и ждут тех, кто любит покрепче.
В интерьере — английские кожаные кресла, антиквариат, приглушенный свет, контактная барная стойка. Пространство разделено на два зала, один из которых — сигарная комната. В меню — классические и авторские напитки и коктейли.
Работают не каждый день, а только с четверга по субботу с 17.00 до 4.00.
NovaBistro на Свободы, 4
Любимое многими веганское NovaBistro вернулось с каникул — и уже в новой локации. Теперь кафе работает в здании на Свободы, 4 (вход не с улицы Ленина, а со двора). Команда уверяет, что приложила максимум усилий, чтобы сохранить прежнюю концепцию и атмосферу, не меняя идеалы и ценности. Так что это по-прежнему место про здоровую еду, приготовленную без лактозы, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения.
В меню вы найдете завтраки (от 5 до 22 рублей), стартеры (от 5 до 15 рублей), салаты (по 15−16 рублей), супы (по 12−15 рублей), основные блюда (от 18 до 20 рублей), пиццу (от 17 до 25 рублей), десерты (от 4 до 11 рублей).
Из напитков найдете как классические позиции вроде чая и кофе, так и авторские: например, гречишный раф с мисо или лаймовый матча-латте. Также есть алкогольные и безалкогольные позиции. А до конца лета действует акция: 2 бокала вина и сет из 3 брускетт можно взять за 28 рублей.
Работают ежедневно с 11.00 до 23.00.
Кондитерский дом в Раковском предместье
На Раковской, 25/2 открылся кондитерский дом «Просто и вкусно». Пока заведение работает без вывески, поэтому при поиске можно ориентироваться на расположенное рядом кафе «Клаус».
Сам кондитерский дом представляет собой двухэтажное здание, в котором разместились кондитерский цех, открытая кухня и два зала для гостей. На улице еще и летняя терраса есть. Открыла заведение команда из Полоцка — именно там 5 лет назад был приготовлен и продан их первый десерт.
Над интерьером, судя по всему, работали дизайнеры — потому что он получился ну очень стильным. Необычной формы светильники и кресла, абстрактные росписи на стенах, грамотное сочетание ярких цветов — в кафе точно можно и приятно посидеть, и поделать красивые фото для Instagram.
В меню предлагают завтраки (от 14 до 19 рублей), салаты (от 16 до 19 рублей), круассаны с разными начинками (от 7 до 18 рублей), десерты (от 9 до 14 рублей) и напитки: кофе (от 5 до 7,5 рублей), чай (по 11 рублей), лимонады (по 12 рублей). Сейчас еще действует классная акция: при покупке кофе или лимонада десерт в подарок.
Работают ежедневно с 10.00 до 22.00.
Китайская чайная Tea&Milk на месте Kava i Kvetki
12 марта был последний рабочий день кофейни-цветочного Kava i Kvetki. В помещении на Карла Маркса заведение проработало два года, а после закрылось без объяснения причин.
На опустевшее место быстро нашлись желающие — и уже 24 июня в пространстве в тестовом режиме заработала китайская чайная Tea&Milk (уже четвертая в Минске).
Интерьер заведения получился стильным и довольно уютным. В меню — молочные и фруктовые чаи объемом 500 или 700 мл (от 9 до 15 рублей), сыр и чай (по 12 рублей), сыр и смузи (по 12 рублей), молочный mix (от 10 до 14 рублей), фраппе (по 13−14 рублей), несколько видов чая улун (от 10 до 14 рублей) и жасминового (от 9 до 18 рублей). Еще есть десерты собственного приготовления — например, моти или «Бинфэнь».
Работают ежедневно с 11.00 до 22.00.
Читайте также на CityDog:
В Минске открылся инстаграмный кофе-бар в районе Якуба Коласа
Где попробовать самое вкусное мороженое в Минске? Спросили минчан