На предприятиях Пинского района уже несколько лет чипируют животных — микрочип с индивидуальным 15-значным номером вводится под кожу животному и остается с ним в течение всей жизни. Для быка или коровы заводится электронный паспорт с номером, сообщает Пинский райисполком.
С помощью чипирования животных можно отслеживать весь технологический путь мясомолочного производства и контролировать качество сырья, вплоть до состава мясных продуктов.
Такая система позволяет определять «прозрачность» происхождения мясного сырья и открывает новые экспортные возможности перед производителями мяса, заявили в райисполкоме.
