Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. «Мы не убийцы». Репортаж «Зеркала» из Сувалкского коридора — места, где может начаться Третья мировая война
  2. В Беларуси мужчин и женщин массово вызывают в военкоматы — на учения. Мы поговорили с теми, кто там уже побывал
  3. Компания А1 с 1 июля повысит цены на некоторые услуги и закроет многие тарифы (клиентов просят выбрать другие варианты)
  4. Теперь точно. Соцподдержка в действии: для белорусов на лето (и еще несколько месяцев) «открутили» тарифы на отопление электричеством
  5. «Жест доброй воли»? Рассказываем, почему российские войска пришли на остров Змеиный и почему теперь ушли
  6. Гражданам Польши разрешили безвизовый въезд в Беларусь
  7. «Это дефолт». Чем грозит Беларуси решение расплачиваться по еврооблигациям в рублях и отразится ли это на населении
  8. Аннексия территорий юга Украины и бои под Лисичанском: Главное из сводок штабов на 127-й день войны
  9. Путин назвал конечную цель войны в Украине и высказался о произошедшем в Кременчуге
  10. Завершено расследование дела об «актах терроризма» на железной дороге. СК: мужчинам грозит смертная казнь
  11. На четверг — снова оранжевый уровень. Белорусов ожидают три дня пекла: прогноз
  12. Ракетные удары по Украине не прекратятся, а Лисичанск — основная цель: главное из сводок штабов на 126-й день войны
  13. Сто двадцать седьмой день войны в Украине. Рассказываем, что происходит
  14. Украина провела самый масштабный обмен пленными: освобождены защитники «Азовстали», в том числе и из полка «Азов»
  15. «С дочери начала слезать кожа». Рассказываем, как появилось ядерное оружие, как применялось и у кого самый большой его арсенал
  16. Калининград № 2? Норвегия отказала в поставках продовольствия для российского поселения на Шпицбергене
  17. Холодная война возвращается? НАТО обозначило свою стратегию на ближайшее десятилетие — рассказываем, что в ней говорится
  18. Лукашенко на встрече с Лавровым: Складов с ядерным оружием в Беларуси на данный момент нет


Зубры, из которых делают ту самую колбасу, оказались не из Беловежской пущи, а из лесов под Гродно. На Гродненский мясокомбинат, где освоили изготовление продукта, они попали из СПК «Озеры» — таким образом там борются с избыточной численностью краснокнижных животных, пишет российское информационное издание Sputnik Беларусь.

Колбаса из зубра в одном из столичных магазинов. Фото взято с сайта koko.by
Колбаса из зубра в одном из столичных магазинов. Фото взято с сайта koko.by

Озерское хозяйство уже около 30 лет занимается сохранением и разведением популяции европейского зубра.

По словам председателя СПК Александра Шишко, на Гродненский мясокомбинат предприятие отправило шесть зубров из резервного генофонда — все делалось по закону, с соблюдением всех необходимых процедур.

Напомним, как ранее объяснили в Национальном парке «Беловежская пуща», зубры делятся на две категории. Здоровые особи относятся к основному генофонду, который представляет селекционную ценность и находится под защитой Красной книги Беларуси. А те, у которых есть заболевания, отклонения, — к резервному. На последних, в частности, разрешена коммерческая охота по индивидуальному разрешению. Озерская популяция зубров — одна из самых крупных и быстрорастущих в Беларуси: она насчитывает 480 диких быков.

— Начиналась популяция с 18 особей зубра в середине 90-х годов. Планировалось довести их до 80 — именно столько зубров может жить в ландшафтном природном заказнике «Озеры» без ущерба для природы, — объяснил Шишко.

В последние годы хозяйство столкнулось с проблемой перенаселения зубра — животные топчут и съедают посевы, становятся причиной аварий на дорогах, обедняют фауну природного заказника и начинают вытеснять другие виды.

Чтобы взять ситуацию под контроль, в хозяйстве приняли решение в экспериментальном порядке отправить на переработку нескольких зубров из резервного генофонда. По словам Шишко, цели заработать на краснокнижных животных не было. Таким образом хозяйство попыталось справиться с проблемой регуляции их численности, так как охота на зубра все равно не пользуется большой популярностью из-за высокой цены. К тому же в хозяйстве уверены, что продукция белорусам понравилась — ее быстро раскупили в магазинах.

— Мы сейчас в безвыходном положении. Численность популяции быстро растет, вопрос с переселением зубра в пределах Беларуси очень сложный, другие хозяйства не хотят разводить данный вид. Есть определенный интерес в России, чем сегодня наше хозяйство занимается. Там сейчас активно решают вопрос восстановления популяции, — резюмировал Шишко.

Ранее экс-министр внутренних дел Игорь Шуневич уже предлагал исключить зубра из Красной книги, которую назвал «рудиментом» и «не более чем инструментом, регулирующим правоотношения человека с объектами дикой природы, позволяющий государству рационально использовать свои природные ресурсы».