Поддержать команду Зеркала
Белорусы на войне
  1. Как связаны заявление Медведева о «русской» Одессе и угроза аннексии Приднестровья, армия РФ продвигается под Авдеевкой. Главное из сводок
  2. «Все знают, что происходит». Бывшие члены избиркомов рассказали «Зеркалу», как в Беларуси фальсифицируют выборы
  3. «Пристыдил главу ПВТ за бесхребетность». Как складывается жизнь бизнесмена, который одним из первых в IT высказался после выборов 2020-го
  4. Оккупационные власти признались в насильственной депортации и намекнули на казни несогласных украинцев. Главное из сводок
  5. «730 дней боли». Зеленский из Гостомеля обратился к украинцам во вторую годовщину начала войны
  6. Фотографии для учебника истории. Как выглядит война, в которую из-за режима Александра Лукашенко оказалась втянута и наша страна
  7. В Беларуси меняются условия начала отопительного сезона
  8. «С Днем защитника отечества!» ВСУ опять сбили российский А-50
  9. «Если я не соглашусь на тайные похороны, они что-то сделают с телом моего сына». Матери Навального показали тело сына
  10. СМИ: Украина атаковала крупнейший сталелитейный комбинат в России
  11. Как закрытие Литвой еще двух погранпунктов с Беларусью отразится на пассажирских перевозках (уже влияет). Поговорили с перевозчиками
  12. Угадайте, сколько зарабатывает гендиректор государственного завода. Узнали зарплаты топ-менеджеров
  13. «Вплоть до увольнения». Поговорили с белорусами, которых заставили проголосовать досрочно
  14. Карпенко придумал новое объяснение тому, что на выборах не будет избирательных участков за рубежом
  15. СК начал спецпроизводство в отношении девяти белорусов. Их хотят заочно судить по «народной статье»
  16. «Ублюдки! Ублюдки! Этого не должно было случиться!» Как власти убили лидера оппозиции, но его жена-домохозяйка стала президентом
  17. «Город на ушах стоит». Что будет, если через TikTok пожаловаться Лукашенко на невыплату зарплат (работники этого предприятия проверили)
  18. Лукашенко усилил агрессивную военную риторику. Спросили у экспертов, действительно ли ему нужна война
Чытаць па-беларуску


Благодаря пилотному проекту в некоторых белорусских школах удалось значительно снизить количество отходов, а более 1700 учреждений образования уже готовы перевести свои столовые на новый режим. Об этом сообщил вице-премьер Игорь Петришенко, передает российское информагентство Sputnik Беларусь.

Фото использовано в качестве иллюстрации

Заместитель премьер-министра побывал в начальной школе № 29 Минска, которая в апреле нынешнего года присоединилась к эксперименту по питанию и где теперь учеников кормят по-новому.

В частности, дети теперь могут выбирать понравившееся блюдо из нескольких предложений, а время приема пищи с момента прихода в школу увеличено до трех часов, чтобы ребята успели проголодаться.

Съедают почти все

Петришенко обратил внимание, что в связи с введением в пилотных школах нового меню отходы продуктов снизились до рекордных 18%. Сколько еды шло в мусорку раньше, он не уточнил.

— И мы должны максимально стараться, чтобы этот показатель был еще ниже. Ноль, конечно, не будет, но минимум к 10% нужно стремиться. Это огромное достижение, оно показывает, что повара работают качественно, — отметил вице-премьер в ходе инспекции.

Проблемы остаются

По словам чиновника, в ходе пилотного проекта по питанию, в котором участвуют более двух десятков школ по всей стране, уже удалось внедрить 12−16 экспериментальных блюд в других общеобразовательных учреждениях.

— Это 1700 школ из 2690. То есть все эти школы готовы перейти [на новое питание] к 1 сентября. Остальные могут быть переведены по степени готовности, — пояснил Петришенко.

Некоторые школы пока не способны перейти на новый режим питания из-за малого количества посадочных мест в столовых, отсутствия современного оборудования на кухне и нехватки квалифицированного персонала. Однако все эти вопросы решаемы, добавил он.

С чего все началось

Напомним, в начале ноября прошлого года в правительстве озаботились школьным питанием в школах. Так, премьер-министр Роман Головченко отмечал, что к качеству и организации школьного питания есть много вопросов — много еды отправляется в мусор.

«Учащимся нередко предлагаются заведомо невкусные, однообразные, неэстетично оформленные блюда. Дети их просто не едят. Отсюда и большое количество отходов после школьных завтраков и обедов. А ведь питание предоставляется 1,1 млн детей», — жаловался тогда премьер.

Ему вторил министр образования Андрей Иванец: «Питание должно отвечать не только строгим медицинским показаниям, но и современным вкусовым предпочтениям детей».

С декабря прошлого года в 21 школе и гимназии Беларуси проводится эксперимент по школьному питанию. Цель проекта — изучить вкусовые предпочтения школьников и оптимизировать организацию питания. Время приема пищи сдвинули, а меню изменили — таким образом Минобр хочет, чтобы и дети ели с аппетитом, и отходов было меньше, а средства бюджета и родителей тратились рациональнее.

Потом проект продлили до конца весны, а в список участников добавили еще две начальные школы в Минске.